Hozzávalók: 5 dkg hámozott mogyoró; 50 dkg gesztenyemassza; 6 dkg margarin; 1 tojássárgája; 1 dl rum; 2 evőkanál porcukor; 10 dkg tortabevonó étcsokoládé. Elkészítés: A mogyorót zsiradék nélkül, egy serpenyőben…
…aprítva 2 marék sajtos vagy natúr tortilla chips Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágva kevés olajon vagy vajon megdinsztelem, hozzáadom a szétnyomott vagy apróra vágott fokhagymát, elkeverem, majd rögtön hozzáöntöm a…
…hagyjuk kihűlni. Turmixgépben habosra keverjük a citromlével, borssal. Hasznosíthatjuk még töltött tojáshoz, akkor a keménytojás sárgáját is belekeverjük. Megjegyzés: Keményítős napon jó nyalakodni, de kenyér nélkül ! A receptet Nausika…
…olajat, sütőport, majd a tojások felvert habját. Kettéosztjuk, az egyikbe teszünk 2 ek. kakaóport, 1 ek. meleg vizet és 1 ek. olajat. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincben sütjük. Krém: a…
Hozzávalók: 25dkg gomba 10dkg hagyma 2dl tejszín 4dl húsleves izlés szerint só,bors olaj Elkészítés: A vöröshagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a szeletelt gombát, amit szintén megpirítunk, megszórjuk liszttel, majd…
Hozzávalók: 1 konzerv csicseriborsó 1 kis fej hagyma fél cukkini só, bors kevés zabkorpa 2 ek joghurt Elkészítés: A hozzávalókat robotgépben összezúzzuk, fűszerezzük, majd kis gombócokat formálunk belőlük és beleforgatjuk…
…só bors liszt Elkészítés: A hagymát és a répát felkarikázzuk, hozzáadjuk a kakukkfüvet, a babérlevelet és a rozmaringot, felöntjük a borral, majd beletesszük a felkockázott marhahúst. Egy éjszakát a hűtőben…
…szelet, érdemes feltekerni, hogy ne essen szét a sütés alatt. A gomba el is hagyható, és készíthető más fűszerezéssel: pl. fokhagyma nélkül. Ha nagyobb adag készül, érdemes a sütőpapír helyett…
Hozzávalók: 5-6db nagyobb alma reszelve,héja nélkül 2.5dl tej 3 tojás-fehérje külön! 20 dkg liszt és 5-10dkg kalácsmorzsa(elhagyható) 2mk. sütőpor 2mk.fahéj SÜTÉSHEZ:olaj 5dkg porcukor Elkészítés: A fenti hozzávalókat mély tálba összekeverni,végül…
…pudingot, ha kihűlt, keverd hozzá Ramával elkevert porcukrot. A többi hozzávalót összegyúrjuk, kapcsos tortaformába nyomkodjuk az alapot, és a krém felét rákenjük. Langyos rumos tejbe forgatott babapiskótával sűrűn kirakjuk, majd…