Tejszínes túrós
Hozzávalók: Tészta: 30 dkg lliszt 10 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás pici szalakáli pici sütőpor 3 kanál tejföl Krém: 25 dkg túró 20 dkg cukor 2 pohár tejföl…
Hozzávalók: Tészta: 30 dkg lliszt 10 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás pici szalakáli pici sütőpor 3 kanál tejföl Krém: 25 dkg túró 20 dkg cukor 2 pohár tejföl…
…méz), a tészta főzéséhez só, a tepsi kenéséhez 2 dkg vaj és 1 evőkanál liszt. Elkészítés: A tésztát a szokásos módon, forrásban lévő sós vízbe téve megfőzzük, majd melegen vízzel…
…tésztát gyúrunk. Az almát megmossuk meghámozzuk a magházát kivágjuk, a húsát felszeleteljük. Egyenletesen rámorzsoljuk. A sütő középső rácsára tolva 20-25 percig sütjük míg a tészta aranybarna nem lesz. Melegen tálaljuk….
…2. tészta 1 db tojás 5 ek cukor 5 ek mák 5 ek liszt 1 kispohár tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 3. tészta 1 db tojás 5 ek cukor 5 ek…
…el is maradhat Elkészítés A tészta hozzávalóit ugyanúgy kikeverjük ahogy a piskótát. A tepsi alját kibéleljük az ostyatortalappal, ráöntjük a tésztát, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. A krémhez a margarint…
…a tésztához keverjük. A túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a pirított hagyma másik felét, a kakukkfüvet és 5 evőkanál (tésztafőző)vizet. Jól összekeverjük. Egy tűzálló edénybe felváltva tészta– illetve túrórétegeket rakunk úgy,…
…ellenőrizhetjük, hogy a tészta rendesen megsült-e. Ez abból áll, hogy egy tiszta hústűvel, vagy szalmaszállal szúrjunk a tészta közepébe, és ha nem marad ragacsos, akkor már biztos, hogy készen vagyunk…
…lisztes tepsibe teszük a kinyújtott tészta egyik felét. Zsemlemorzsát szórunk rá, és következik az almás töltelék. Erre rátesszük a kinyújtott tészta másik felét, és villával végig szurkáljuk, hogy az alma…
…puha a hús, félrehúzom. A tésztát 3 részre tördelem, hogy ne legyen túl hosszú, majd kifőzöm. Ha kész, egy jénai tálba rakom rétegezve a tésztát és a húst. A tetejére…
…szőlő 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés A hozzávalókból nyújtható tésztát gyúrunk. Egy kerek tortaformát margarinnal kikenünk, kilisztezünk, belesimítjuk a tésztát úgy, hogy a széleire is jusson. A tészta alját villával…