Mézes zserbó

…20 dkg cukorral, és 1 cs vaníliás cukorral habosra keverünk, 5 dl tejet 5 kanál liszttel felfőzünk, és ha kihűlt, a kettőt összekeverjük. A tetejét csokival vonjuk be. Egy napig…

Tejfölös sütemény

…2 csomag vaníliás cukor 3 pohár tejföl Elkészítés: A tészta készítése: a margarint a tojással, a cukorral és a sütőporral jól kikeverjük és hozzáadjuk a lisztet. Könyyű tésztát kapunk, amelynek…

Ribizlis lepény

…középső részére téve 30 percig sütjük. A megmaradt tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjékből kemény habot verünk. A tojássárgákat a maradék cukorral és a vaníliás cukorral krémmé keverjük. A megmaradt keményítőt a…

Madártej egyszerűbben

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojásfehérje 1.2 liter tej 6 ek cukor 1 cs vaníliás pudingpor színes szórócukor Elkészítés A tejet 1 ek cukorral felforralom. A…

Epres mascarpone torta habcsókkal

…a díszítéshez porcukor a tetejére Elkészítés Robotgép segítségével a vajat vagy sütőmargarint 10 dkg cukorral krémesre keverjük. A tojások sárgáját egyenként a vajas vagy sütőmargarinos masszába vegyítjük. Hozzáadjuk a sót,…

Szicíliai tiramisu

…alig látszódjon ki. A krémhez a tojások sárgáját kikeverjük 5 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral, jó krémesre! A 3 tojásfehérjét nagyon keményre verjük a 3 evőkanál cukorral. A behűtött…

Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)

…dkg bio gesztenyepüré nádcukorral (a többit elkóstolgattam, de díszítéshez is jól jöhet) 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl rizs-, zab- vagy szójatej 2 evőkanál (barna)cukor Elkészítés: Előkészítettem a tortaformát, kikentem…

Mokka- rolád

…és díszítéshez 15 dkg tejföl 25 dkg mascarpone 3 kanál instant kávépor 2 kanál kakaó 10 dkg cukor 300 ml tejszín csokidrazsé Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásokat…

Mogyorókrémes süti

…ízlés szerinti cukorral és a tojások sárgájával, felöntjük a felforralt tejjel, majd sűrűre főzzük. A Ramát felhabosítjuk, tovább keverjük a maradék cukorral, majd összekeverjük a langyosra hűtött pudingos masszával. Elfelezzük,…

Diós túrótorta

…cukor Ezenkívül 2-3 ek sárgabaracklekvár 75 g darabolt dió néhány db fél dió, a díszítéshez Elkészítés Az átszitált lisztet az őrölt dióval, a cukorral, sóval, Ramával sima tésztává gyúrjuk, fóliába…