Hozzávalók: 5 dkg hámozott mogyoró; 50 dkg gesztenyemassza; 6 dkg margarin; 1 tojássárgája; 1 dl rum; 2 evőkanál porcukor; 10 dkg tortabevonó étcsokoládé. Elkészítés: A mogyorót zsiradék nélkül, egy serpenyőben…
…3 csomag habfixáló 20 dkg omlós keksz 10 dkg tortabevonó csokoládé 3-4 evőkanál fehérbor sütőmargarin Elkészítés: Robotgéppel a puha vajat a cukorral, a sóval, a vaníliás cukorral krémesre keverjük, majd…
…tortabevonó 2 evőkanál olaj vagy vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A marcipánt mélyhűtőbe tesszük, hogy dermedjen, majd lereszeljük a reszelő nagylyukú oldalán. A puha margarint robotgéppel kicsit felhabosítjuk, hozzáadjuk a reszelt…
…kakaópor Krém 25 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor 4 ek. rum 1 puncs pudingpor 2 dl tej Tetejére tortabevonó Elkészítés A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a vizet,…
…rum 20 dkg. vaj vagy sütőmargarin 2-3 ek porcukor 30 dkg. fagyasztott gesztenyemassza A diszítéshez 2 ek porcukor 1 cs. tejszinhabpor 1 ek kakaó 10 dkg gesztenyemassza 5 dkg. tortabevonó…
…ízlés szerint csoki (kb. 20-30 dkg tortabevonó) ezeket felforralom, és lehűtöm (tapasztalat szerint az a jó, ha egy napot hűl előtte 1/2 l más tejszín 1/4 l tej 1/2 l…
…kakaó 8 dkg liszt 1 kk sütőpor 5 tojássárgája Krémhez 12,5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 3 sárgája 5 dkg keményítő 2,5 dl tej 25 dkg tortabevonó 20 dkg…
…2,5 dl tej 3 ek. liszt 10 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 ek. rum 5 dkg darált dió Máz 1 tábla tortabevonó Elkészítés A tojássárgát a porcukorral és 5…
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:55 perc 30 dkg mélyhűtött leveles tészta A tetejére 25 dkg tortabevonó étcsokoládé 1/4 l tejszín 3 tojássárgája 3 tojásfehérje 6 dkg…
…csomag sütőpor 20 dkg liszt 3 evőkanál víz 8 tojás 1,5 kg alma 18 dkg porcukor 1 tábla tortabevonó Elkészítés Alufóliával kibélelünk egy tepsit. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, kinyomkodjuk a…