Csokoládés-emeletes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 csomag tejszínhabpótlópor 3 evőkanál porcukor 4,5 dl tej 1 tábla tortabevonó 2 evőkanál olaj Elkészítés A tejszínhabpótlóporhoz hozzákeverjük a cukrot, majd…

Mézes kuglóf

…30-35 percig kelni hagyjuk, majd előmelegített gázsütőben 4-es fokozaton kb. 30 perc alatt készre (tűpróba) sütjük. Mikor kihűlt egy tálra borítjuk és rácsurgatjuk a felolvasztott tortabevonót. A receptet beküldte: MRG…

Whiskys trüffel

Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 35 dkg étcsokoládés tortabevonó 12,5 dkg nugátkrémes csokoládé 1 dl tejszín 4 evőkanál whisky 2 dkg tejcsokoládé-reszelék Elkészítés: A tortabevonót feldaraboljuk, a nugátos csokoládét pedig nagyobb…

Mézes krémes II.

…hozzáöntjük, és csomómentesre főzzük. Félretesszük hűlni. A vajat habosra keverjük, és a kihűlt tejbedarával összekeverjük. 2/3 részébe belereszeljük a citrom héját, 1/3 részébe belekeverjük a kakaóport. A lapokat megtöltjük először…

Krémes kókuszkocka

…2 evőkanál tejföl Töltelék 6 tojás fehérje 25 dkg porcukor 30 dkg kókuszreszelék Krém 2 csomag vaníliás pudingpor 2 dl tej 6 tojás sárgájából 25 dkg porcukor 25 dkg margarin…

Kókuszos szelet

…vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 8 tojássárgája 10 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket,…

Gesztenyés alagút

…cukor 2 ek rum 2 dkg zselatin 3-4 dl tejszín 1 dl víz tortabevonó Elkészítés (őzgerincformában összeállítani) 5 tojásból gáztepsiben kakaós piskótalapot sütünk (5 tojás, 5 evőkanál cukor, 5 evőkanál…

Banános-csokis álom – sütés nélkül

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– olaj 2 tábla tortabevonó 2 banán 2 zacskó (pici, kerek) babapiskóta tallér fogpiszkáló Elkészítés A banánokat szép vékony karikákra felszeletelem, de ne legyen…

Pisztáciás biberle

…A tészta szélét annyira feltekerjük, hogy elfedje a tölteléket, az így kialakított rudacskát levágjuk a tészta többi részéről. A fent leírt módon a maradék tésztából is pisztáciás rudacskákat készítünk, amiket…

Vaníliakrémes kakaós piskóta

…1 cs. sütőpor 1 kk. mézesfüszerkeverék, vagy 1 ek. méz 1 cs. vaníliás pudingpor (főzős) 20 dkg porcukor 30 dkg étcsokis tortabevonó Elkészítés A tojások fehérjéjét kemény habbá verem, a…