…és citrom levét kifacsarom, ebbe mártom bele a babapiskótákat. Elkezdem a rétegezést: babapiskóta, eper, tejszínes krém. Ezt megismétlem, a tetejét eperrel és narancskarikákkal díszítem. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák mascarpon/u00e9s…

…mascarponéval. Az epret vékony cikkekre vágjuk. 4 kehely aljába egy sor piskótát teszünk, meglocsoljuk a rummal elkevert kávéval, erre kanalazunk egy sor habot és megszórjuk eperrel. Újból egy sor piskóta…

…a túrós masszához keverem. Ezt a masszát beleteszem a tortaformába, és a hűtőbe rakom dermedni. Ha megdermedt, a tetejére szépen felteszem a gyümölcsöt, (málnával, vagy eperrel a legmutatósabb, de kivivel…

…lazán belekeverjük az előzőleg apróra vágott gyümölcsdarabokat. A piskótatekercset kitekerjük, megtöltjük a gyümölcskrémmel, majd visszatekerjük. Alufóliába csomagolva hűtőbe tesszük. Tálalás előtt eperrel díszítjük, megszórjuk porcukorral és felszeleteljük. gyermekkel is készíthető…

…elkeverem 40 dkg összevágott eperrel. A tészta korongot 3 lapba vágom. A tejet, a rumot, a cukrot összekeverem, és ezzel locsolom a lapokat. Ezután megkenem a krémmel, a tetejét és…

…eperrel a legmutatósabb, de kivivel is finom). A gyümölccsel harmonizáló szörpöt készítek (pl. málna esetén málnaszörpöt), ebbe is teszek 3 púpos evőkanál zselatint, felmelegítem, és ha kihűlt, a gyümölcs tetejére…

…vágott eperszemeket. 5 percig 190 °C-on, majd további 30-40 percig közepes lángon (150 °C) sütjük. Ha kész, akkor vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni. Porcukrozva, tejszínhabbal és eperrel díszítjük….

…a maradék krém következik. A tetejét díszíthetjük tejszínhabbal és eperrel. Fontos, hogy egy éjszakára, vagy legalább 5-6 órára hűtőbe tegyük, hogy a piskóta megpuhuljon és magába szívja a nedvességet. gyermekkel…