Gombatorta
…cm-es) tortaformát kibélelünk vele úgy, hogy legyen pereme. Rátesszük a gombát, a felcsíkozott füstölt sonkát, ráöntjük a tejes-tojásos keveréket, és közepes lángon 1 órát sütjük. Tanácsok: Tehetünk a leöntÅ‘s keverékbe…
tortaf/u00e9l/u00e9k
Részeges túrótorta aszalt gyümölcsökkel
…tábla étcsoki Elkészítés: A kekszet apróra törjük. 10 dkg margarint felolvasztunk, majd a kekszhez hozzáöntve jól eldolgozzuk, kis marékkal az aszalt gyümölcsökbÅ‘l kerülhet a masszához is. Fogjunk egy kapcsos tortaformát,…
Sacher torta – eredeti recept
…masszát nagyon óvatosan összedolgozzuk, majd fokozatosan hozzákeverjük a lisztet és a vaníliás cukrot. Kivajazott, vagy kisütÅ‘margarinozott, vagy sütÅ‘papírral kibélelt tortaformába öntjük, és kis lángon, kb. 150 C-os hÅ‘mérsékleten megsütjük. Kivesszük…
Répatorta 2
…vágott narancshéjjal elkeverjük, majd a tojásos masszához adjuk. A lisztet a sütÅ‘porral összeforgatjuk, az elÅ‘zÅ‘ekbe dolgozzuk. Egy 23 cm átmérÅ‘jű tortaformát margarinnal kikenünk, a masszával megtöltjük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, a közepesnél…
Mézes mandulás körtepite
…a kristálycukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a vajas vagy sütÅ‘margarinos masszához. Lassan hozzáadjuk a szárazanyagokat, és simára keverjük. Egy 20 cm átmérÅ‘jű tortaformát kivajazunk vagy kisütÅ‘margarinozunk. Beleöntjük a…
Karamellás diós kocka
…egyenként beledolgozzuk a tojásokat, végül lazán beleforgatjuk a lisztet, meg a makadám- és a pekán diót. Egy 24×24 cm-es kapcsos tortaforma alját sütÅ‘papírral kibéleljük. Belesimítjuk a tésztát, és 175 fokra…
Citromkrémes pite
…egyenként a tojásokat. (Sűrűn folyós masszát kapunk). A krémet a tortaformába helyezett tésztára öntjük. A kész pitét hűtÅ‘be tesszük. Ha kihűlt, citrommal vagy lime-mal díszítve tálaljuk. Hasonló kategóriák vaj habosítás…
Túrótorta (sütés nélkül)
…tojások sárgájával, a cukorral és a margarinnal. A 3 dl tejben oldjunk fel 1/2 csomag zselatint felmelegítve, és ezt adjuk a túrós masszához. Öntsük tortaformába és tegyük hütõbe. Ha jól…
Valentin torta
…a tejfölt és a sütÅ‘porral kikevert lisztet. A masszát margarinnal kikent liszttel megszórt szív alakú tortaformába simítjuk és elÅ‘melegített sütÅ‘ben 180 fokon 30-35 percig sütjük. A felengedett epret szűrÅ‘n áttörjük…
Valentin-napi torta
…majd összegyúrjuk 10 dkg vajjal és a porcukorral. Ha kell, egy kis meggylevet vagy tejet is tehetünk hozzá. Vízzel kiöblítünk egy szív alakú tortaformát (ha nincs, jó a hagyományos is),…