Narancsos bor
…a bort egy nagy (1,5 literes), lehetÅ‘leg öblös üvegbe töltjük. Jól lezárjuk és körülbelül 10 napig hagyjuk összeérni. Minden nap meg kell keverni, és a kilencedik napon hozzá kell adni…
tortellinit mivel kell enni
Cukkinis-gombás tészta
…megmosod, vékony karikákra vágod (nem kell hámozni). A hagymát vékony karikákra vágod, pici olajon megpirítod. Rádobod a gombát és a cukkinit, összekevered. Kb. 5 perc múlva sózod, borsozod. Nem kell…
Gesztenyecsúcs
…habtejszínt felverjük, állandó keverés mellett hozzáadjuk a zselatin fixet, és kemény habbá verjük. Az így elkészült krémet a gesztenyemasszával elkeverjük, háromszög alakban a piskótákra kenjük (csúcs alakú formát kell kapni),…
Nagyanyám krumplis kenyere
Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg burgonya 2 dkg élesztÅ‘/1,5-2 tk. porélesztÅ‘ 2 tk. só 1 tk. cukor langyos víz Elkészítés: A sütés elÅ‘tt kb. egy nappal kell elkezdeni a…
Barbi torta Рgeszteny̩s
…a „szoknyát” kívülrÅ‘l is hajszálvékonyan be lehessen kenni. (A sima tortasütÅ‘ben sült piskóta tetejébÅ‘l célszerű a szoknya legfelsÅ‘ lapját kifaragni, mert ennek a közepét nem kell kilyukasztani, hanem csak késsel…
Remegős sütemény
…fontos a sütés!! Hideg sütÅ‘ben kell kezdeni, maximumra (kb. 220 ra) felvenni, és 20 perc után még kb 1 és 1/4 órát kell sütni.(kb. 160 fokon) A receptet beküldte: ostkati…
Sajtos rakott hús, ahogy a család szereti! ( 4 fő részére)
…ismételjük, amíg tart a hozzávalókból! A legtetejét pedig Baconnal fedjük be! A rakottast lefóliázva 20 percig párolom, a fóliát levéve rózsaszínre sütöm Tanácsok: A húst nem kell meg sózni, mert…
Marengói csirkecomb
…összeolvasztjuk egy 30 cm átmérÅ‘jű serpenyÅ‘ben. Hozzáadjuk a gombát, megsózzuk-megborsozzuk, és a gomba-szeleteket nagy lángon alaposan megpirítjuk 3-4 perc alatt. Közben néha átkeverjük, de nem kell folyamatosan, végül megszórjuk a…
Csilis bab bÅ‘ségesen – nem csÃpÅ‘sen
…szószos húsra, ugyanígy a paprikát, paradicsomot. Lassú tűzön fÅ‘ni hagyom, de gyakran rá kell nézni, le ne süljön. Ha a husi már puha, ráöntöm a bab és kukoricakonzerveket. A végén…
Pita görög lepénykenyér
…4 percig a másikat is.Fehérnek,és puhának kell lennie.Kihülés után nylon zacskóba téve le lehet fagyasztani,hetekig eláll,de fagyasztás nélkül is ajánlatos zacskóba tárolni,mert így nem szárad ki. Tanácsok: A tepsit nem…