Almás pite III.
…1-1,5 kg savanyú alma Elkészítés: A lisztet összemorzsolom a margarinnal, majd a cukrot, sütÅ‘port, 1 tojást és a tejet beledolgozom. Tulajdonképpen egy jól nyújtható linzertésztát kell kapnom. Két cipóba osztom,…
tortellinit mivel kell enni
Zöldséges csirkecombok fehérboros-tejfölös mártásban
…nem kell az egészet. Beletesszük a húst, és szép lassan, többször megkeverve puhára fÅ‘zzük. Ha a hús már puha, óvatosan megint kiszedjük, és a szaftba belekeverjük a tejfölt és a…
Zöldfűszeres túrókrém
…tejföllel keverjük össze, hogy kenhetÅ‘ legyen, és sok-sok zöldfűszerrel ízesítjük. Lehet egyfélével, sokkal, és a felsoroltaktól eltérÅ‘ekkel is. Sózni viszont nem kell, a juhtúró elég sós. Az olajat nem szabad…
Rózsapite
…mert a formába majd bele kell nyomni a rétestésztát, hogy a lyukakat kitöltse, ilyen formán pedig mindenhova kell jutnia a tésztából. Általában a csomagokban 4 db lap szokott lenni, az…
Eperjoghurt torta
…ráöntük a krémet – vagy ha háromba vágtuk a piskótát csak az egyharmadát. (Nem baj, ha folyik, mert a végén hűtÅ‘szekrénybe kell tenni legalább 2 órára.) Ha megdermedt a krém,…
Barackos tortácskák
…a liszttel és a tojással összegyúrjuk. Folpackba csomagolva 30 percre hűtÅ‘be tesszük. A tésztát kis tortaformákba nyomkodjuk, a széleket magasabbra kell felnyomkodni, az alját pedig meg kell szúrni villával, és…
Tarhonyás-zöldbabos paprikás krumpli
…fÅ‘zzük, közben ha kell – szinte biztosan kell majd – pótoljuk a vizet. Hozzáadjuk a karikára vágott virslit, és néhány perc alatt készre fÅ‘zzük. Megjegyzés: A receptet Vihar küldte. Köszönjük!…
Lasagne sült paprikával és füstölt házi sonkával
…lábasban 5 dkg margarinon elkezdjük pirítani. Ha kellÅ‘en átpirult, megszórjuk a liszttel, felöntjük a tejjel és a tejszínnel. Az egészet összeforraljuk, sózzuk, borsozzuk. A sonkakrémnek kenhetÅ‘, lágy állagú mártásnak kell…
Firenzei hal
…réteg spenótot, néhány gerezd fokhagymát fel kell rá karikázni, ráfektetni sózott-borsozott tengeri halfilét, rákenni egy kis mascarponét, rákarikázni a paradicsomot, tetejére füstölt sajtot tenni, és be a sütÅ‘be! Megjegyzés: Mascarpone…
Magyaros rakott csirke
…kell rakni.Burgonyát sorba,mint a rakott burgonyánál,sózod,majd rá a hagymaréteg,a hús,azt sózod,borsozod,majd paradicsom és paprika réteg.A tetejére tedd rá a karfiol darabokat vagy brokkolit.egy felvert tojást,egy jóadag tejföllel,vízzel,és sóval simára keversz,és…