Hozzávalók: személyenként:2 szelet sertéskaraj (csont nélkül l db ecetes uborka mustár, pirosarany bors étolaj Elkészítés: a húst vékonyra kiklopfolod, minegyiket meg kell kenni mustárral, majd Pirosarannyal és megszórni Å‘rölt borssal….
…sütÅ‘formát úgy, hogy majd be is tudjuk fedni vele, és a formát minden-hol letakarja. Beletöltjük az összekevert franciasalátafélét és a folpakkot ráhajtva, hűtÅ‘be tesszük. Tálaláskor csak ki kell borítani és…
…nagy szemu(fott)cs.borsoval is.Pitaval szoktak kitorolni,de meg lehet kenni a pitat vele es savanyu uborkaval isteni. Tanácsok: a nagy szemu csics.borso nem olyan izletes, ki kell valogatni es jol megmosni, husdaraloban…
…fokozat.) Fogyasszuk azon nyomban! A másik 3 adag tésztát nyújtsuk ki, majd a kelesztés után süssük kb. 5-7 percig 240 fokon, és fagyasszuk le egy következÅ‘ alkalomra. Akkor sem kell…
…Lehet, hogy nem kell hozzá az egész kefir, ez a liszttÅ‘l függ. Kevés reszelt citromhéjat is teszek bele. A cukrot kevés egy evÅ‘kanál olajjal megolvasztom, karamellizálom, a citrom levét hozzáteszem,…
…majd a másik felét is öntsd bele. Nagyon szép barna masszát fogsz kapni, amit az evÅ‘kanállal kell beleporcióznod a kis muffinpapírokba vagy kivajazott muffinsütÅ‘be. 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben kell 20-25…
…a felkockázott krumplit és 1-2 halászlékockát, és megfÅ‘zzük a krumplit is. Olyan jó *gulyásszínűnek* kell lennie a végén. A sóval vigyázni kell az elején, mert a halászlékocka is sós. Megjegyzés:…
…hanem rotyogjon. Mikor a hús kész van (az oldalast kell figyelni, mert annak kell a legtöbb idÅ‘), akkor hozzáadjuk a maradék pirospaprikát és fokhagymát, majd hozzáadjuk a kockára vágott krumplit…
…a tésztát, sütÅ‘lapon egyenként kisütjük. Nem kell sokáig sütni mert kiszárad. Nem kell megijedni, kemény lesz a tészta, de ha megtöltjük a krémmel másnapra megpuhul. Krém: A hozzávalókat jól kikeverjük,…
…mustárral és a csíkokra vágott uborkával, majd készre párolom. Tükörtojással tálalom. Tanácsok: Vigyázni kell nehogy leégjen, mert a liszttÅ‘l besűrűsödik a leve (ha szükséges a vizet pótolni kell, csak ne…