Diós csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Töltelék 5 dkg darált dió 17 dkg porcukor 2 tojásfehérje pár csepp citromlé fél citrom reszelt héja kevés tej 1…
tortilla töltelék darált hús
Reszelt tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tésztához 20 dkg margarin 1 sütÅ‘por 4 tojássárgája 1 teásbögre cukor pici só kis reszelt citromhéj 40 dkg liszt Töltelék 10…
Meggyes, tejszÃnes torta
…kakaó Töltelék 1 üveg cukrozott meggybefÅ‘tt 3 kanál étkezési keményítÅ‘ 7,5 deci tejszín 2 evÅ‘kanál porcukor 5 dkg csoki 3 zacskó habfixáló Elkészítés A tojásfehérjét 7 kanál cukorral kemény habbá…
Diós csiga
…az élesztÅ‘vel. Öt felé osztjuk, és 1 órát pihentetjük. Töltelék: 4 tojásfehérjéjét, 30 dkg porcukorral keményre verünk, gÅ‘z felett. A gÅ‘zrÅ‘l levéve, 10 dkg darált diót öntünk bele. A tésztát…
Diós kosárka II.
…darált dió reszelt citromhéj Elkészítés: A tésztához a hozzávalokat összekeverjük, jól kidolgozzuk. Miután megvan, kosárformákba belevágunk egy kis tésztát, és jól belenyomkodjuk (nem kell annyira erÅ‘sen, nehogy beleragadjon!). A töltekhez…
Finom túrós lepény
Hozzávalók: Tésztához 50 dk liszt 20 dkg zsír mokkáskanál cukor csipet sóval 1 tojás sárgája 4-5 evÅ‘kanál tejföl Töltelék 1 kg túró 4 tojás sárgája külön a fehérje 2-3 mokkáskanál…
Göngyölt linzer
…baracklekvár 1 csomag vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja 20 dkg darált dió (lehet kókuszreszelék is) 4 púpozott evÅ‘kanál porcukor 4 db tojásfehérje Elkészítés A tésztához valókat összedolgozzuk, és…
Almás- diós süti
…Töltelék 20 dkg darált dió 5 dkg cukor 3-4 ek. baracklekvár fahéj 1 kg alma 2 tojásfehérje Elkészítés Tészta: keverjük össze a lisztet a sütÅ‘porral, majd morzsoljuk össze a margarinnal,…
Diós vagy mákos kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Töltelék 2 dl tejföl 17 dkg liszt 16 dkg mák vagy dió 30 dkg cukor 1 sütÅ‘por 5 dkg olvasztott margarin 2…
Wunder-bomba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 6 tojássárgája késhegynyi szódabikarbóna 6 evÅ‘kanál kristálycukor 6 evÅ‘kanál liszt 6 fehérje kemény habbá verve A töltelék hozzávalói 2 dl…