Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojás 52 dkg porcukor 2 dl (1 ek.) szobahőmérsékletű víz 25 dkg margarin 1,5 cs. sütőpor 52 dkg liszt 2 púpozott…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojás 52 dkg porcukor 2 dl (1 ek.) szobahőmérsékletű víz 25 dkg margarin 1,5 cs. sütőpor 52 dkg liszt 2 púpozott…
…tejjel, felfőzzük, kihűtjük, majd a cukorral kihabosított margarinnal összekeverjük. Az így összeállított kalácsot a vízfürdőn megolvasztott, és az olajjal elkevert csokoládéval bevonjuk. Másnap ferdén szeleteljük, így szép, tarka süteményt kapunk….
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig A tésztához 15 dkg mazsola 4 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja csipet só 50 dkg finomliszt 10…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 26 dkg porcukor 1,5 dl olaj 1,5 dl forró víz 26 dkg sima liszt 4 tojásfehérje 3/4 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor…
…dkg porcukor 5 evőkanál kakaó Elkészítés: Egy pici meleg tejben az élesztőt megkelesztjük. Miután megkelt, hozzáöntjük a lisztes keverékhez (liszt+cukor+só), majd apránként hozzáteszzük az olajat és a maradék tejet, majd…
Hozzávalók: a tésztához: 4 dl tej 10 dkg étcsokoládé 15 dkg szikkadt kalács 5 dkg kristálycukor 1 citrom vaj, liszt A krémhez: 25 dkg magozott cseresznye 2,5 dl cseresznyés joghurt…
…Bekapcsoljuk a sütőt, és 200 fokra felmelegítjük. Ha megkelt a tészta, 30 percig sütjük. Még melegen lekenjük olvasztott margarinnal. Nem vesszük ki rögtön a tepsiből a kalácsokat, hogy a kifolyt…
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:30-35 perc 30 dgk liszt 15 dkg margarin 1,5 dl tej 3 mokkásk. cukor 2 dkg élesztő 1 tojás csipet só…
…összefonunk. A tepsit inkább sütőpapírral béleljük ki, mert a töltelék kifolyhat, és a 3 kalácsot beletesszük. Lekenjük tojásfehérjével és még fél órát kelesztjük. Bekapcsoljuk a sütőt és 200 fokra előmelegítjük….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 3 van. cukor 20 dkg porcukor 1 Rama 3 kanál kakaó 3 tojás felvert habja 90 dkg liszt 3…