Pórés zöldségleves
Hozzávalók: 3 sárgarépa 1 fehérrépa 4 burgonya 1 zacskó mirelit kelbimbó 1 szál póréhagyma 1 paradicsom 1 vöröshagyma 1 paprika fél kaliforniai paprika orsótészta víz ételízesítő 3 erőleveskocka bors sáfrány…
tv paprika jamie 30 perces kajái
Gombás-sajtos krumplitál
…borsozzuk, majd kivesszük a serpenyőből. A serpenyőbe öntjük a maradék olajat, és megfuttatjuk rajta a pórét és a paprikát, majd megszórjuk a petrezselyemmel. A gombákba töltjük a hagymás paprikát, és…
Libamájpástétom bazsalikomos sült paprikával
…zsírral összeturmixoljuk. Paprika: a paprikákat egyben egy tepsire tesszük egymás mellé, és 200 fokon, úgy 1 órán keresztül megsütjük (nem baj, ha fekete lesz!). Ha kész, lefedve hagyjuk hűlni. A…
Különleges töltött paprika
Hozzávalók: 10 db tölteni való paprika 30 dkg darált hús 1 csésze párolt rizs 1 pohár tejföl 2 tojás 3 szál apróra vágott petrezselyemzöld füstölt szalonna vöröshagyma paradicsom só bors…
Gemiszta (görög)
…parik és paprikák leturmixolt elegyét, petrezselymet, szárított spearmint-ot (kb. 2 csipetnyit), egy leveskockát. Sózom, borsozom, fahéj (kb. 1 csapott teáskanálnyi). Amikor megfőtt a rizs, betöltöm a parikba és a paprikákba,…
Pikáns húsos palacsinta
…kávéskanál csípős paprika, 1 evőkanál édes paprika, 1 evőkanál olaj, liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz Elkészítés: Előkészítés: A lisztet átszitáljuk, beleütjük a tojásokat, csipet sót adunk hozzá, felöntjük a tej…
Lecsó elrakása télire
Hozzávalók: 10kg paprika 2liter paradicsom 1liter olaj 2kg hagyma so izlés szerint szalicil 9,5 literhez kbé 42késhegynyi megy bele. Elkészítés: Olajra felteszük a hagymát ,sozzuk.Mehet bele a paprika közbe a…
Karfiolfelfújt ch és kcal számítással
Hozzávalók: – 1 kg karfiol 40 g ch, 300 kcal – 5 dkg vaj g ch, 360 kcal – fél liter tej 25 g ch, 300 kcal – 8 dkg…
Csirkepörkölt másképp
Hozzávalók: 2-3 éhes személy részére: 3 egész csikrecomb 2 egész csontozott csirkemell olaj 5 kis fej vöröshagyma 2 paradicsom fél piros kaliforniai paprika pirospaprika borsikafű kapor 1-2 gerezd fokhagyma petrezselyem…
Padlizsánpástétom II.
Hozzávalók: 30-40 dkg padlizsán 2 húsos paprika /az egyik lehet erős/ 1 csokor újhagyma 1 citrom leve 1 dl olaj 1 kávéskanál mustár só bors 1 db paradicsom meghámozva Elkészítés:…