Kókuszgolyó egyszerűen és finoman
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 50 dkg porcukor 15 dkg kakaópor 0,5 dl rum vagy aroma 3 dl erős kávé kókuszreszelék Elkészítés: Egy nagy tálban összekeverjük a darált kekszet a…
tzaziki elkeszitese egyszeruen
Burgonyás fánk virslivel
…bõ, forró olajban kisütjük. Tanácsok: Aki azt mondja, hogy reggelire ilyesmit készíteni egyszerûen nincs idõ, annak tökéletesen igaza van. Nem is reggel kell az elkészítéssel vacakolni, hanem amikor éppen van…
Pasifogó tepsis hús
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1,4 kg sertéstarja 5 dkg vaj 5-7 dkg füstölt szalonna 4-5 gerezd fokhagyma só őrölt bors köménymag majoranna szerecsendió Elkészítés: 1 kg burgonyát meghámozunk, és nagyobb…
Inasz
Hozzávalók: libaháj (hasháj) tetszés szerinti mennyiségben só őrölt pirospaprika fokhagyma (fél kiló inaszhoz kb. 1 nagy fej) Elkészítés: A libahájat alaposan megmossuk, ajánlott kézmeleg vízben, mivel így könnyen lejön a…
Gesztenyetorta egyszerűen II.
Hozzávalók: 4 tojásból kakaóspiskóta 28 cm-es tortaformába megsütve meggylekvár 2 csomag gesztenyemassza 4 dl tejszin 1 evőkanál zselatin 1 tábla ét tortabevonó Elkészítés: A piskótát vastagon megkenem a meggylekvárral. A…
Pizzatészta egyszerűen
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 dkg élesztő 3 csipet só 1 evőkanál olaj 1 1/2 dl víz meglangyosítva Elkészítés: A lisztet és az élesztőt elmorzsolom, belekeverem a többi hozzávalót és…
Gesztenyetorta egyszerűen
Hozzávalók: 1 piskótatorta 2 csomag gesztenyemassza 2 csomag tejszínhabpótló por 2 dl tej dekorációhoz színes tortadara vagy színes cukorkák Elkészítés: A gesztenyemasszát áttörjük. A tejszínhabpótló porhoz a tejet kis adagokban…
Bolognai rántott palacsinta
Hozzávalók: kész sós palacsinta 25dkg darált sertés hús bolognai fix liszt tojás prézli Elkészítés: A darált húst elkészítjük a bolognai fix-en leírt módon és az előre kisütött palacsinta közepébe helyezzük,egymásra…
Karfiolos tészta egyszerüen
Hozzávalók: 1 fej hagyma 1 kis fej karfiol 2 e.k olaj pirospaprika 3 gerezd fokhagyma só bors köménymag lecsó. illetve paprika paradicsom. 1dl tejfel i kiskanál liszt Elkészítés: Az apróra…
Kelt ostoros rétes
Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg liszt 3 tojás sárgája 3 evőkanál olaj 6 dkg kristálycokor 4 dl langyos tej 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál só A töltelékhez: 25 dkg sütőmargarin…