Finom fánkfalatok
Hozzávalók: 6 személyre A tésztához: 7 dkg liszt 4 dkg vaj 2,5 dl tej 1 citrom 2 kockacukor 3 kis tojás só A töltelékhez: 10 dkg Nutella 5 kanál tejszín…
u00c3u00a9lu00c5u0091 eladu00c3u00b3 kis malac
Húsos makaróni húsgombóccal
…olíva) Elkészítés: Mindkét vöröshagymát kockákra vágom. Egy mélyebb edénybe teszem a felaprított hagyma felét, egy kis olajat, pirospaprikát, sót, borsot és 50 dkg darált húst, majd pörköltalapot készítek belőle.(Fontos, hogy…
Pikáns kukoricafánk
…kivéve kissé hűlni hagyjuk, majd a formából kiszedve teljesen hagyjuk kihűlni. Tippek Változat: kukorica és paprika helyett apróra vágott sonkával, és kis kockákra vágott paradicsommal is ízesíthetjük. gyermekkel is készíthető…
Keltes csöröge
…cukor tej Elkészítés Kelt tésztát készítünk: a lisztet mély tálba tesszük, közepébe, kis mélyedésbe belemorzsoljuk az élesztőt, erre kis cukrot szórunk, leöntjük egy kis langyos tejjel, és kelni hagyjuk. Ha…
Paprikás krémleves
Hozzávalók: 1,2 kg sárga paprika, 300 g húsos zellerszár, 3 fej gyöngyhagyma, 2 gerezd fokhagyma, egy kis darab csípős paprika, egy evőkanál édes köménymag, olaj,só Elkészítés: A fokhagymát és a…
Eliézer reggelije
Hozzávalók: személyenként: 1 csapott evőkanál hántolt tökmag 1 csapott evőkanál szezámmag 2 tojás némi tej vagy joghurt 1 gerezd fokhagyma 2 kis paradicsom fehérbors só ízlés szerint kis zöldfűszerkeverék pici…
Elizabeth sajtos pogácsája
…van a titok!). Kinyújtod, kiszaggatod nagyon picikékre, bekened tojással vagy tojásfehérjével, lehet egy kis sajtot szórni a tetejébe, de ez el is maradhat. Kelés után szép aranysárgára megsütöd. Sütő hőmérséklete:…
Crème brûlée (krem brülé)
…A krémet töltsük kis, 1-1,5 decis poharakba vagy porcelánedénykékbe, azokat tegyük mély tepsibe, és öntsünk közéjük annyi forró vizet, hogy a formák kétharmadáig érjen. Óvatosan egyensúlyozzuk be az egészet a…
Vitaminbomba
Hozzávalók: 2-3 személyre: 1 kis narancs 1 ek. citromlé 2 tk. gyümölcscukor (mézzel helyettesíthető) 1 kis alma 1 kis körte fél banán 5 dkg mag nélküli fehér szőlő 5 dkg…
Vitamindús és egészséges zöldségleves tejföllel
…csinálni, esetleg csináklhatsz hozzá egy kis kockákra feldarabolt kenyérből kenyérropogóst bele, serpenyőben kevés olajon, kis vegetát szórva rá megpirítod a kenysereket, de ez persze már nem a diétás kategóriába tartozik:)…