…úgy, hogy tojás formát kapjunk. A mázhoz a porcukrot a tojásfehérjével összekeverjük, és vastagon bevonjuk vele a tojásokat. Megszórjuk a vágott pisztáciával, és 2 órára behűtjük. Szeletelve tálaljuk. Munka: kb….

…hűlni hagyjuk. 2. A mázhoz a tortabevonót nagyobb darabokra törjük, és a margarinnal együtt, vízfürdÅ‘ben megolvasztjuk. Simára keverjük, és bevonjuk vele a kihűlt tészta tetejét. Szeletelve kínáljuk. (Ha a mázat…

…körmöt nem csontozom, de minden egyebet igen. Ha nagyon szép a hús, akkor Å‘zgerincbe is szoktam tenni, majd kiborítom, szeletelve igen kellemes, ízletes húsvéti vagy szilveszteri lakoma. Anyukám azt mondta,…

Hozzávalók: 1 kg rizs 1,5 kg cukor 20 dkg mazsola 1 rúd vanília 1/2 dkg friss élesztÅ‘ 3 citrom szeletelve 3 kis darab fahéj 4-6 szem szegfűszeg Elkészítés: A hozzávalókat…

…kekszeket darabokra töröm. Ha felforrt a vaj, beleteszem a darabolt kekszeket. Összekeverem az egészet, és az Å‘zgerincformába töltöm – amit elÅ‘tte természetesen kivajazok és lisztezek. Kihűlés után szeletelve tálalom. Megjegyzés:…

Hozzávalók: 1 kg karaj (szeletelve) 1 fej fokhagyma 1 pohár tejföl liszt paprika só olaj Elkészítés: A vékonyra kiklopfolt karajszeleteket besózom. A tejfölbe belenyomom a fokhagymát. A szeleteket a fokhagymás…

Hozzávalók: 1 kg hámozott burgonya 3 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 2 db tojás só Å‘rölt bors szerecsendió zsemlemorzsa sütÅ‘margarin Elkészítés: A burgonyát uborkagyalun kerekre gyalulod. Egy tálban összekevered a fÅ‘zÅ‘tejszínt ízlés szerint…

…végezetül a megmaradt krumplit szintén vékonyra szeletelve a tetejére tesszük. Ízlés szerint fűszerezzük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben közepes lángon, szép pirosra sütjük (kb. 1 óra alatt készül el). Megjegyzés: A receptet és…