Gombás rizs tejszínes csirkemellcsíkokkal

Hozzávalók: 2 egész csirkemell 1 kis fej vöröshagyma 2,5 dl tejszín olívaolaj a sütéshez búzafinomliszt só ételízesítő fehérbors ízlés szerint kukorica, borsó stb. Gombás rizs Elkészítés: A csirkemelleket csíkokra vágjuk,…

Sonkás kölesrizottó

Hozzávalók: 1 bögre hántolt köles, 3 bögre víz, 1 bögre borsó, fél bögre kockára vágott sárgarépa, fél bögre kockára vágott füstölt sonka, fél bögre hagyma, él bögre tejföl, só, borsikafű,…

Zöldséges-tejszines tészta

Hozzávalók: 1db kis cukkini 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa borsó karfiol (lehet mirelit zöldségkeverék) 25 dkg bacon szalonna 5 dkg vaj 15 dkg trappista sajt 2 dl főzőtejszín só…

Gombóc Artúr kedvenc sütije

…margarin 6 dkg cukor só Ezenkívül a nyújtáshoz liszt a forma kikenéséhez margarin és liszt folpack sütőpapír a vaksütéshez száraz borsó Elkészítés 40 dkg csokoládét és 60 dkg bevonót külön-külön…

Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell

Hozzávalók: 1 egész csirkemell 35 dkg fagyasztott zöldségkeverék (brokkoli, karfiol, répa, borsó, zöldbab, kukorica) 6 dkg margarin 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt 10 dkg tömlős sajt (vagy parmezán) 3…

Pirított zöldséges csigatészta

Hozzávalók: csigatészta sárgarépa édeskáposzta karalábé borsó kukorica szójacsíra szójaszósz, só és bors ízlés szerint Elkészítés: Lereszelem a sárgarépát, édeskáposztát és karalábét, majd kevés olajban a szójacsírával együtt megpirítom. Miután megpirítottam,…

Tavaszi rizses hús

Hozzávalók: -rizs -sertéscomb vagy csirke mellfilé(ki miből szokott pörköltet készíteni) -zöldségek:répa,borsó,petrezselyem,karalábé vagy pl fagyasztott vegyes leveszöldség,én azzal készítem. -só -bors -hagyma Elkészítés: Pörköltet készítek.Egy másik lábosban megpárolom a rizst.Amikor már…

Curry-s rizs

Hozzávalók: 1 konzerv bébirépa + borsó annyi rizs, amit megennénk (1, 1 1/2 bögre) curry só Elkészítés: A rizst megpároljuk, ráöntjük a konzerv tartalmát, elfõzzük a levét. Ha kész, curry-t…

Currys csirkemell spagettivel

Hozzávalók: 1 kg filézett csirkemell 2 dl főzőtejszín 10 dkg vaj 4 evőkanál konzerv kukorica 4 evőkanál borsó (fagyasztott is lehet) 50 dkg spagetti 4-5 teáskanál curry só bors Elkészítés:…

Húsos-zöldséges-rizses muszaka.

Hozzávalók: 50 dkg darált hús (lehet csirke és disznó egyaránt), 35 dkg rizs, 2 sárgarépa, 4 nagyobb krumpli, 30 dkg zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, fél liter paradicsomlé, vegeta, olaj, só,…