Eszter kocka

…A gesztenyekrémhez a gesztenyepürét kikeverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a mascarponét, a rumot és a felvert tejszínhabot. Addig keverjük, amíg egyenletes krémet nem kapunk. A piskóta egyik felére rákenjük…

Gesztenyefelfújt

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:50 perc vaj vagy sütőmargarin a formák kikenéséhez 3 dl tej 2 ek liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 ek rum…

Rumos trüffelcsillag

…a porcukrot, feldaraboljuk a tejcsokoládés tortabevonót, és a vajjal együtt a mascarponéhoz adjuk. Amikor elolvadt a vaj, hozzákeverjük a rumot, majd levesszük az edényt a tűzről. A masszát legalább 4…

Mézes-diós

…karamelles máz 30 dkg durvára vágott dió 5 dkg kristálycukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál méz Elkészítés A tésztához való anyagokat jól összedolgozzuk, és 2 lapot nyújtunk belőle….

Tigris muffin

…vaníliás cukor 8 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 1/2 tk só egy jó késhegynyi szódabikarbóna 3 dkg olvasztott langyos vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 1 dl tej Elkészítés Mindkét tésztánál…

Szegfűszeges foszlós kalács

…10-15 db porrá zúzott szegfűszeg 15 dg vaj vagy Rama margarin 1 egész tojás a kenéshez Elkészítés 6 dl tejet meglangyosítunk, beleteszünk 3 ek.cukrot. 1 dl-ben felfuttatjuk az élesztőt. Közben…

Mézes sütemény

…mázhoz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg kakaó 3 evőkanál tej 20 dkg cukor Elkészítés A lisztet, a szódabikarbónát és a vajat vagy sütőmargarint eldolgozzuk, hogy morzsalékos legyen. Hozzáadjuk…

Fekete rózsa

…kevés szódabikarbóna 1 cs. sütőpor 1 db tojás 30 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 60 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk annyi tejjel, hogy nyújtható legyen….

Gyúrt dobos szelet

…evőkanál simaliszt 4 evőkanál kakaópor 10 evőkanál kristálycukor 20 dkg vaj Elkészítés: A tészta hozzávalóiból könnyű tésztát gyúrunk. 5 részre osztjuk, vékonyra sodorjuk, kisütjük, és hagyjuk kihűlni. Állandó keverés mellett…

Csokoládés-túrós őzgerinc

…a lisztet is hozzáadjuk. vajas, lisztes formában sütjük. közepes lángon, kb 1óra. ha kihült, 4be vágjuk. a túrót áttörjük. vajat porcukorral simára keverjük, a túrót,a van.cukrot hozzáadjuk.+a reszelt csokit. a…