Négymagos pogácsa
…A tetejére: 1 felvert tojás Elkészítés: A pogácsa hozzávalóit összegyúrjuk, és meleg helyen duplájára kelesztjük. Ezután lisztezett deszkán átgyúrjuk, és 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk. Késsel rácsozzuk, majd egy 4-5 cm…
vajas pogácsa élesztő nélkül
Mátyás-pince pogácsa
…meleg sütÅ‘ben pirosra sütjük. Megjegyzés: Én a tésztát a kinyújtás elÅ‘tt még kétszer háromszor pihentetés nélkül át szoktam hajtogatni, így magasabb lesz a pogácsa. A receptet Sárkány Anikó küldte. Köszönjük!…
Kapros-túrós pogácsa
…sütÅ‘ben lemezen sütjük. A tojásfehérjét sütés elÅ‘tt a tetejére kenhetjük, de ha az oldalán lecsurog, a pogácsa leragad. Másnap, harmadnap is puha marad. Megjegyzés: A receptet Szabó Olívia küldte. Köszönjük!…
Tüskés nyanya
…oldalán, ahol a krém kilátszik a két pogácsa között, reszelt sajtba forgatjuk. Úgy fog kinézni, hogy a két pogácsa között reszelt sajtok lógnak, egyszerűen imádni valóan finom. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Káposztás pogácsa-finom
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 db margarin 0,5 g élesztÅ‘ fél doboz tejföl 30 dkg káposzta kevés olaj 1 tojás Elkészítés: Az élesztÅ‘t tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, margarinnal, tejföllel…
Káposztás pogácsa
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 3 dkg eleszto, 2 tojassarga, so ,bors, 3 deci tej, 30 dkg piritott kaposzta. Elkészítés: Az elesztot keves tejben megkelesztjuk es a tobbi anyagokkal egyutt tesztat…
Gyors sajtos pogácsa
…teszta osszealljon. Ket ujjnyi vastagra nyujtjuk (en sokszor csak a kezemmel lelapitom, es kicsi pogacsa szaggatoval kiszaggatjuk. Felvert tojassal megkenjuk es nagyszemu so kristalyokkal es komenymaggal megszorjuk. Nagyon forro sutoben…
Töpörtyűs pogácsa
…MegfelelÅ‘ vastagságúra kinyújtjuk (2 cm), késsel bevagdaljuk, pogácsaszúróval kiszaggatjuk. Tepsire rakjuk, majd tojássárgával megkenve, forró sütÅ‘ben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Töpörtyűs pogácsa receptemet édesanyámtól anno 1980 körül tanultam. A receptet…
Fűszeres túrós pogácsa
…gyúrólapon 2,5 centi vastag kerek lappá nyújtjuk. 5 ceti átmérÅ‘jű pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. A pogácsákat két tenyerünk között kissé megformázzuk és egy sütÅ‘papírral bélelt tepsire rakosgatjuk. Tetejüket a fölvert tojással…
Babos pogácsa
Hozzávalók: Babos pogácsa 40 db pog. készítéséhez finomliszt 100 dkg fÅ‘tt tarkabab 40 dkg zsír 401 dkg élesztÅ‘ 5 dkg tejföl 2 dl egész tojás 2 db só 2 dkg…