Gesztenyés álom

…rum aromával, és rákenjük a vanília puding felét, majd ismét babapiskóta, rum aroma és a cappuccinóval bekevert puding, szintén piskóta, rum aroma, és a maradék vanília puding. A tetejére a…

Champagne-i sodó

…krémesre(nem habosra) keverjük,forró vízfürdőbe állitjuk. A pezsgőt hozzáöntjük és addig verjük,míg a sodó sűrűnfolyóssá válik. A sodót még forrón ráöntjük a gyümölcsre és azonnal tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A…

Aranygaluska

…citrom reszelt héja 10 dkg darált dió 10 dkg kristálycukor olvasztott vaj vagy sütőmargarin Sodó 4 dkg liszt 5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor, vagy 1 vaníliarúd belseje 4…

Fűszeres fasírt

…Sűrűn forgatom, a tetejét gyakran locsolgatom az olajjal. Szép sötét vörösesbarnára sütöm (elég lassan sül). Melegen-hidegen egyaránt finom. Megjegyzés: Az alaprecept Horváth Ilona szakácskönyvében megtalálható. A receptet Pistuc küldte. Köszönjük!…

Sárgarépafőzelék II.

…cukorral fedő alatt puhára pároljuk. Zsírjára sütjük, még egy keveset piritjuk, meghintjük liszttel, majd felengedjük a tejjel. Zöldpetrezselyemmel ízesítjük. Megjegyzés: A recept Horváth Ilona szakácskönyvében megtalálható. Én még főtt burgonyát…

Muffin alaprecept (update 2)

Hozzávalók: /kb. 18 db-hoz/8 dkg gyümölcscukor, 1 tk folyékony édesítő, 8 cl olívaolaj, 1o dkg őrölt mandula, 1 tojás, 1 tk őrölt vanília, 1/4l író, 25 dkg tk liszt, 1-1…

Tálban sült palacsinta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A krémhez 8 dkg cukor 5 tojás 1 citrom reszelt héja 2 dl tejföl A töltelékhez 1 rúd vanília kikapart…

Rizses-vaníliás muffin

…½ teáskanál vanília kivonat (vagy 1 teáskanál vanília aroma) Elkészítés: A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kibéleljük papírral. Egy közepes tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, hozzáadjuk a rizst, majd…

Update gofri

Hozzávalók: 3tojás 7 evőkanál édesítő 1 evőkanál tejföl 2 evőkanál tej 1 citrom héja 1 kiskanál vanília aroma 10dkg zabkorpa Elkészítés: Csak első hallásra tűnhet fájdalmasnak,de a tojsokat szét kell…

Almás-pudingos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 20 dkg porcukor 1 l tej 4 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 2 csomag vanília puding 2 csomag vaníliás…