Kenyér sütÅ‘tálban – képpel

…alatt is) rárakom a kelesztÅ‘tál tetejét, majd így kelesztem 60-75 percig. Ezután lisztezett deszkán átgyúrom majd belerakom egy sütÅ‘papírral kibélelt római tál aljába. Így hagyom 20-25 percig, míg újrakel. MielÅ‘tt…

Lekváros aranygaluska

…közepébe egy kávéskanál szilvalekvárt teszünk, összefogjuk és kis gombócokká formázzuk. A kis gömböket egyenként egy pillanatra olvasztott Ramába mártogatjuk, és egymás mellé rakjuk a tál aljára. Megszórjuk jó bÅ‘ven cukrozott…

Sajtos scallop burgonya

…a zsemlemorzsát, végül beleöntjük a tejet. A tálat lefedjük. 350 fokos sütõben egy órát sütjük, majd még 15 percig úgy, hogy a tál tetejét levesszük. Kb. 6 adag. Megjegyzés: Nagyon…

Fahéjas kifli (anti-candida)

Hozzávalók: Stalh Judit receptje alapján: Tészta: 1. tál 50 dkg tönkölybúza liszt (nem candidásoknak sima liszt) 1 hideg darabolt vaj (10 dkg) 1 citrom reszelt héja vanília (nem candidásoknak vaníliás…

Márványsajtos pulyka

…a szalonnát felszeletelem, a petrezselymet felaprítom és a sajtot elmarzsolom. Egy sütÅ‘ tál (jénai, kacsasütÅ‘, római tál)alját kirakom a felszeletelt szalonnával és elkezdem rétegezni rá a többi hozzávalót a következÅ‘…

Citromos sütemény

…tojássárgáját, a citromlevet és 1 percig rázzuk össze erÅ‘sen. Egy tésztalapáttal keverjük a masszába a tál szélén maradt hozzávalókat. A lapáttal óvatosan forgassuk bele a felvert tojásfehérjét is, innentÅ‘l már…

Meggyes-mákos rakott palacsinta

Hozzávalók: palacsinta magozott meggy (lehet konzerv is) cukorral megszórva darált mák csokoládé vaj Elkészítés: Palacsintát sütünk a szokásos módon. A cukrozott meggyhez ízlés szerint mákot teszek, és egy tűzálló tál

Zöldséges szarvasragu cseréptálban sütve

…összeevágom, egy nagy cserépedénybe teszem (római tál, pataki tál, ki hogy szereti, nekem cserépedény…), ráöntöm a húst pácostul, majd a vendégsereg érkezése elÅ‘tt fél órával betolom a forró sütÅ‘be. A…

Sajtos, besameles rakott zöldség

…kell csöpögtetni!!! -Ki kell vajazni egy tűzálló tálat. -A zöldségeket egyenlÅ‘ arányban szét kell teríteni a tűzálló tál aljában -A kolbászkarikákkal meg kell szórni a tetejét -Besamell mártáshoz a vajból…

Mézes tál és figurák

…ha dísznek készül, akkor ez elhagyható) Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk. Addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a kezünkhöz, paskolhatjuk, ütögethetjük a gyúrótáblához. A mézes tálhoz a tésztát kinyújtjuk kb. 2-3…