Nevesincs süti
…1 dl liszt 20 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor vegyes gyümölcsíz 20 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés A lisztbÅ‘l, kristálycukorból, sűrített par.-ból, étolajból és a sütÅ‘porból tésztát készítek, majd 4…
vegyes tenger gyümölcsei receptek
Csülkös krumplileves
Hozzávalók: 25 dkg füstölt csülök (csont nélkül) 25 dkg vegyes leveszöldség 25 dkg krumpli 1 dl tejföl 5 dkg vöröshagyma 1 csípÅ‘s paprika 3 dkg liszt 2 dkg fűszerpaprika citrom…
Mézeskalács házikó
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:5-6 perc 1 púpozott kávéskanálnyi Å‘rölt szegfűszeg 50 dkg finomliszt (átszitálva) 15 dkg porcukor 25 dkg vegyes virágméz 5 dkg…
Hagymás sajtos galuska
…(10-15 perc) amíg a sajt a tetején kissé megpirul. Meghintjük a finomra vágott petrezselyemmel. A gerezdre szeletelt paradicsommal díszítjük, végül azonnal tálaljuk, mert frissen az igazi. Vegyes idénysaláta kiválóan illik…
Különleges göngyölt hús aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj csont nélkül (vagy puilykamell) 30 dkg vegyes aszalt gyümölcs (szilva, sárgabarack, áfonya, füge) 3-4 fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 25 dkg bacon 1 dl balzsamecet 1…
Gyümölcsleves II.
Hozzávalók: fél kg vegyes gyümölcs az idénytÅ‘l függÅ‘en (meggy, cseresznye, Å‘szibarack, szilva, körte, alma stb.) 8-10 dkg kristálycukor 2 dl tejföl vagy tejszín 1 db tojássárgája 3 dkg finomliszt egy…
Tökbogyó aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 30 dkg sült tök 25 dkg vegyes aszalt gyümölcs (mazsola, füge, datolya, áfonya, barack, szilva) 5 dkg durvára vágott dió vagy mandula 5 dkg darált dió (aprítógéppel készítve gusztább,…
Csirkecomb tavasziasan
…alányomjuk a tölteléket. A húst sóval, borssal bedörzsöljük. SerpenyÅ‘be helyezzük, kevés olajat és vizet aláöntve, fedÅ‘ alatt megpároljuk. A fedÅ‘t levéve, zsírjára sütjük. Vegyes párolt zöldségekkel: karalábéval, sárgarépával, zöldbabbal körítjük….
Helga féle zöldséges tészta
Hozzávalók: 1 csomag mexikói vegyes zöldség:zöldborsó,répa, fehérrépa…azt hiszem ennyi;) 2 csomag tészta(ki amelyiket szereti) 1 pohár tejföl +fűszerek: vegeta, petrezselyem, fokhagyma, bors. Elkészítés: A zöldséget vegetás,petrezselymes vízben megfÅ‘zni,nem sokban épp…
Tőkehal kékre főzve
Hozzávalók: 1,5 kg tÅ‘kehal 2-3 dl száraz fehérbor 1 db közepes vöröshagyma 15 dkg vegyes zöldség babérlevél ecet só bors Elkészítés: A halat megtisztítjuk, daraboljuk, gyengén sózzuk, pár percet állni…