Mediterrán halleves

Hozzávalók: 30 dkg bármilyen tengeri hal filézve vegyes leveszöldség 3 szál szárzeller 3 paradicsom hámozva 1 zöldpaprika 5 dl húsleves (kockából) olívaolaj petrezselyem zellerzöld Elkészítés: A vegyes leveszöldséget lereszelem, az…

Borjújava Holstein módra

Hozzávalók: 4 szelet (60 dkg) borjúdió, kevés vaj, 4 tojás, 4 ringli, liszt, só A sütéshez: olaj A körethez: 40 dkg burgonya, vegyes saláta Elkészítés: A hússzeleteket natúr lesütjük, a…

Gombás zöldséges ragu

Hozzávalók: közepes fejű hagyma 3-4 evőkanál olaj 1 csokor petrezselyem 30 dkg gomba 2 dl tejszín (tejföl is jó) rizs 1 nagyobb konzerv vegyes zöldség (kukorica, borsó, zöldbab) só bors…

Vegyes gyümölcskrém

…Tejszínhabot is tehetünk a tetejére. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vegyes vagott savanyusag telire hordós vegyes vágott vegyes vágott savanyúság tartósítószer nélkül vegyes vágott savanyúság házilag…

Túrókrémes gyümölcskosár

…45 dkg vegyes gyümölcs Tészta 30 dkg liszt 2 db tojássárga 10 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal és a porcukorral elmorzsoljuk,…

Gombás vegyes saláta

…Egy liter vízbe kb. 2 dl ecetet, 5 dkg sót és ugyanannyi cukrot teszünk, felforraljuk, majd ha langyosra hűlt, az üvegekbe rakott vegyes salátára öntjük, lekötjük, és hűvös helyre tesszük….

Csillagsüti

Hozzávalók: 2 dl joghurt 2 tojás 30 dkg liszt 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl olaj 0,5 dl rum 40 dkg vegyes aszalt gyümölcs,…

Gyümölcskenyér

…gyümölcsöt szoktam beletenni. Ilyen, sütibe való keveréket lehet kapni nagyobb élelmiszer boltokban. Mehet még bele mazsola, apróra tört csoki („aktualitását vesztett” mikulás, nyuszi), durvára vágott, pirított dió is. Szoktam bele…

Zöldséges csirkefasírt egyben sütve

Hozzávalók: 1 csirkemell 2 tojas 2 zsemle 5 evőkanal mirelit vegyes zöldség tej a zsemle áztatásához 3 evőkanál olaj foghagymakrém só bors pirospaprika Elkészítés: A kicsontozott, lebőrözött csirkemellet ledaráljuk, és…

Hullócsillag

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva csokoládédarabok szaloncukor mandula dió 40 dkg vegyes mindenféle aszalt gyümölcs 1 kiskanál kakaópor 1 dl olaj fél dl rum 1…