…elérte a megfelelő sűrűséget, akkor belerakjuk csirkehúst, az apró darabokra összevágott diót, az apró kockákra vágott zöldpaprikát, reszelt sajtot, csipetnyi sót, őrölt borsot ízlés szerint, és további másfél-két percig forraljuk….
…hegyes, erős csövespaprika liszt tejföl 1 kisebb fej savanyított káposzta 1 kg vágott, savanyú (apró) káposzta Elkészítés: Azonnal 3 lábosban dolgozok: egyikben: olajban 1 fej, finomra vágott vöröshagymát piritok együtt…
…Ezután 70 dkg jól kimosott (4-5-ször mosott), megvágott savanyú káposztát, majd 30 deka fél karikába vágott debreceni kolbászt adunk az előfőzött ételhez. Úgy 10-15 perces főzés után 4 dl tejszínnel,…
…vágott hagymát. Rárakjuk a kis kockára vágott húst. Kifehéredése után hozzáadjuk az ugyancsak apró darabokra vágott zöldségeket (ha mirelit vegyes zöldségből készítjük, akkor nincs vele gond) : a borsót, répát,…
…kissé lepörköljük, majd hozzáadjuk a megtisztított, kockákra vágott vegyes zöldséget, és sóval, megtisztított, szétnyomott fokhagymával fűszerezzük. Mindig csak kevés vizet öntve hozzá időnként megkeverve fedő alatt pároljuk. Mikor félig megpuhult,…
…leöblítjük. Megsózzuk, s újra feltesszük főni szemes borssal, a tisztítás után apróra vágott vegyes zöldséggel, a megtisztított, szeletekre vágott gombát akkor tesszük hozzá, amikor a hús főni kezdett. A vajból…
…dekányi apróra vágott vegyeszöldséget. Kevés margarinon megfuttatunk egy szál, vékony karikákra vágott póréhagymát, 10 deka cikkekre vágott gombát hozzáadunk, és átpirítjuk. Beletesszük a levétől lecsöpögtetett puha zöldséget, és fűszerezve átforgatjuk,…
…tejszín,1 db citrom,tárkony ízlés szerint. Elkészítés: A húst lebőrözzük,kicsontozzuk,kockákra vágjuk.Ap apróra vágott v.hagymát olajon megpároljuk,majd a húst rárakjuk.Ezután a kockákra vágott zöldségek,majd a borsó és a gomba következik.Felengedjük húslével (kockából…
Hozzávalók: 2-3 paradicsom 1 nagyobb fehér paprika kockára vágott füstölt sajt (kb. 3 dkg) 2-3 főtt tojás Az öntethez: 1 pohár natúr joghurt 1 gerezd fokhagyma apróra vágva 1-2 kávéskanál…
Hozzávalók: Kaszinótojás hozzávalói: 10 tojás mustár margarin majonéz tejföl petrezselyem só bors Franciasaláta hozzávalói: 1 csomag (500 g) fagyasztott vegyes zöldség 1 kis doboz konzerv kukorica 1 fej lilahagyma csíkokra…