Lecsó télire

…Keverjünk el benne egy evőkanálnyi pirospaprikát, azután öntsük rá az eltett lecsót. Tojással, virslivel, kolbásszal gazdagítva kínáljuk. Hasonló kategóriák barack kompot telire bébikukorica savanyúság recept vöröskáposzta eltevése télire lecsó fajták…

Mákvirág

…a margarinnal, majd a többi hozzávalóval. 3 mm vastag tésztát nyújtunk, apró virágformákat szúrunk ki, és közepes tűznél készre sütjük. Még melegen porcukorba mártjuk, de anélkül is finom. gyermekkel is…

Egyszerű töltött lángos

virsli.Vagy amihez kedved van. Elkészítés: Az élesztőt a liszttel és a cukorral felfuttatom, majd összedolgozom a liszttel, sóval és vízzel (a víz-liszt aránnyal lehet variálni egy kicsit,ha túl lágy lenne,vagy…

Minestrone (Zöldségleves)

…vágott hagymát, a meghámozott, kockára vágott burgonyát, sárgarépát, petrezselyemgyökeret, a finomra vágott póréhagymát és zellerlevelet, a virágaira bontott karfiolt és a sót. A zöldséget üvegesre pirítjuk, vigyázzunk, hogy meg ne…

Sonkás-fokhagymás tekercs

…tojás A töltelékhez: kb. 30 dkg sonka 20 dkg krinolin vagy virsli 4 db lilahagyma 1 fej fokhagyma 0,5 dl olaj 10 dkg sütőmargarin 20 dkg sajt őrölt bors A…

Tejszínes, paradicsomos rakott krumpli

Hozzávalók: 2 pár Virsli 1 kg krumpli 1 dl tejszín 20 dkg paradicsom só Elkészítés: Mindent apróra kell vágni és egy hőálló tálban megsütni. Gyors, egyszerű, olcsó vacsora étel. Elkészítési…

Medvehagymás-krumplis pogácsa

…sütőben pirulásig sütöm (kb. 15-20 perc). Jó sütést! Megjegyzés: A medvehagyma április hónapban szedhető az erdőben, májusban virágzik, utána már nem szedhető. Védett növény! Szedése csak áprilisban engedélyezett, és akkor…

Mini tortácskák

…perc alatt megsütöm. Amíg sül, 2-3 tojásfehérjét, 30 dkg porcukorral kikavarom, kb. 5 percig. A kihűlt tortácskák tetejét megkenem vele, és mindegyikre teszek 1-1 mini marcipán virágocskát. gyermekkel is készíthető…

Házmester-stangli

…kell ragaszkodni… elég a sajt is, de variálható virslivel is) Elkészítés: A lisztet, a krumplit, a vízben feloldott élesztőt, a tojás sárgáját, a vajat és egy kevés sót összekeverjük, alaposan…

Paradicsomos málnadzsem

…cukor felolvad. 2. Kockára vágott paradicsomot és hibiszkusz virágot adunk hozzá. 3. Körülbelül negyed órát főzzük, majd forrón üvegekbe töltjük, és forró vízben áztatott kupakokkal lezárjuk. 4. Forró vízzel teli…