Piskótás túrótorta
…a 2,5 dl vízben felfőzött zselatint is a túrómasszához keverjük. A piskótára öntjük, majd ha már megdermedt a hűtőben, rátesszük a piskóta tetejét. Kb 1,5 óra után levehetjük a csatos…
vizes piskóta kukoricalisztből
Kekszrúd II.
…és vizes kézzel két rudat formázunk rá a masszából. Becsomagoljuk, majd egy ideig hűvös helyen pihentetjük. Szeletelve tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom és sokáig eláll, már ha el nem fogy. A…
Fehér kókuszgolyó
…a tejpor, a mandula és kókuszaroma, végül a darált keksz. Jól összekeverem, puha lesz. Hűtőbe teszem, hogy megdermedjen. Vizes kézzel golyókat formázok, kókuszreszelékben megforgatom, muffinpapírba teszem, és vagy csokiöntetet csurgatok…
Puncsbombák
…rumos meggy tortadara Elkészítés A kész piskótalapot kockákra vágjuk, és a kakaóval, porcukorral, lekvárral, rummal meg annyi tejjel dolgozzuk össze, hogy formálható masszát kapjunk. Vizes kézzel kis golyókat alakítunk belőle,…
Aludttejes gombóc
…a 20 dkg búzadarát, a vaníliás cukrot, és a 2 tojássárgát. Ezt megfőzöm. Ha megfőtt, hozzákeverem a tojás felvert habját, és vizes kézzel gombócokat formázok, és zsemlemorzsába forgatom. Cukros tejföllel…
Epres-túrós-habos süti
…befedjük vele a süteményt, és még 5-6 percig sütjük. Kihűlés után vizes késsel felvágjuk. Megjegyzés: A képen januárban csináltam, amikor még igen drága az eper, így a szemeket vékonyra szeleteltem….
Puncsbombák
…tortadara Elkészítés A piskótalapot kockára vágjuk és a kakaóval, lekvárral, rummal meg annyi tejjel dolgozzuk össze, hogy jól formálható masszát kapjunk. Vizes kézzel kis golyókat formálunk belőle mindegyik közepébe egy…
Házi kókuszgolyó
…lesz. (Ha túl sok vizet teszünk bele, akkor túl lágy lesz a massza.) Vizes kézzel golyókat formálunk, a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. Tisztított mandulát vagy mogyorót nyomhatunk bele vagy rá. gyermekkel…
Fagyi szelet
…még be lehet rakni a hűtőbe, ha nem elég kemény. A kihűlt, diós piskótára rákenem ezt a sárga krémet, és berakom a hűtőbe. Gőz fölött, kemény habbá verem a tojásfehérjéket,…
Szalvétagombóc
Hozzávalók: 30 dkg szikkadt vizes zsemle 1 fej vöröshagyma 3 dkg vaj 30 dkg liszt 3 db szétválasztott tojás 2,5 dl tej só Elkészítés: A vajon megpirítjuk az apróra vágott…