Csokoládés kókuszos
…15 dkg kókuszreszelék A tetejére 80 ml tej 3 dkg kakaópor (cukrozatlan) 8 dkg cukor 8 dkg étcsokoládé 3 ek kókuszreszelék Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (légkeverésen). Egy nagy…
vizes piskota 8 tojasbol
Gombás fasirt vegyes erdei gombából
Hozzávalók: 10 dkg. sárga rókagomba, , 10 dkg. tinórú(vagy vargánya), 10 dkg. csiperke 2 db. tojás, 80 dkg. darált hús 3 evőkanál étolaj, 1 csokor zöldpetrezselyem, 2 fej vöröshagyma só,…
Keksztekercs
…megfőzzük, amikor pöfög hozzáadjuk a száraz keveréket, a rumaromát, majd a tűzről levesszük, és jól összekeverjük. Vizes celofán papírra borítjuk és rúdba csomagoljuk. Hideg helyre tesszük 1-2 órára, utána szeleteljük….
Eperhabos lepény
…tésztára simítjuk, a tetejét kirakjuk megtisztított eperszemekkel, és a sütőben inkább szárítjuk mint sütjük. Olyan legyen a hab a tetején, mint a női szeszély habja. Hidegen, vizes késsel kockákra vágjuk….
Barack sütemény
…ízlés szerint porcukrot, kakaót és a baracklekvárt. Ezt jól összedolgozzuk és megtöltjük vele a gombócokat, végül 2-2 gombócot összeragasztunk. Oldalukat megfestjük az aromával, a többi részt vizes ecsettel bekenjük és…
Meglepetés húsgombóc
Hozzávalók: 40 dkg darált sertéshús, 20 dkg darált marhahús, 8 fürjtojás, 1 tojás, 5 dkg rizs, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, olaj, só, bors, pirospaprika Elkészítés: A rizst a…
Mogyorókérmes golyók
…2 evők. baracklekvár 2 dl tejszín 15 ml rum darált dió, mogyoró, csokoládédara, kókuszreszelék Elkészítés A hozzávalókat jól összekeverjük, és berakjuk a hűtőbe, egy éjszakára. Másnap – vizes kézzel -,…
Kókusztekercs
…30 dkg darált keksz 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés A kekszet a tojással, 20 dkg porcukorral, a kakaóporral, a rummal, a baracklekvárral, és a kávéval összegyúrom. Kevés kókuszreszelékkel bevont alufólián vizes…
Tarka pite
…piskóta behelyezését követő 1 percen belül 150 fokra visszavesszük, majd kb. 8-10 perc alatt megsütjük. Kivesszük, porcukrozott deszkára borítjuk, és az alufóliát még melegen lehúzzuk a piskótáról, hagyjuk kihűlni. A…
Kókuszos csokitorta
…vizes piskótát készítünk, a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd egyenként, folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a lisztet, a vizet, a kakaóport, a sütőport és a szódabikarbónát. Végül a felvert fehérjehabot…