Citromos szelet

…következőképpen: sárgatészta, lekvár kb.2-2,5 evőkanál, barnatészta, lekvár kb. 2-2,5 evőkanál, sárgatészta. Előmelegített sütőbe tesszük, világosra sütjük. Sütés után a következő masszát tesszük a tetejére: a 3 tojás sárgáját kikeverjük a…

Lekvár és szörp

…nem főzzük agyon a gyümölcsöt; a levét nem kell elpárolni (mint pl. a hagyományos sárgabarack lekvárnál), hanem a lé is hasznosul, a lekvár mégis sűrű lesz; a lekvár íze jobban…

Nagymamám baracklekvárja

…előzőleg vízfürdőbe állítottam. Az üveg lezárása előtt mindegyik lekvár tetejét megszóróm szalicillel, majd lezárom őket. 5 percig fejjel lefelé pihentetem a lekvárt. Végezetül elteszem őket ’aludni’ egy pokróccal kibélelt lavórba…

Fehér zserbó

…középre kerüljön. Fehér tészta, lekvár, darált dió, kakaós tészta, lekvár. Előmelegített sütőben sütjük. A tetejére valókat kikeverjük, és a süti tetejére kenjük. Így kell a sütinek kihűlnie. gyermekkel is készíthető…

Csíkos pite

…fahéj 1 üveg nem túl sűrű szilvalekvár, vagy más pikáns lekvár 10 dkg darált dió Elkészítés: A sütőporral elkevert lisztet, a margarint, a vaníliás cukorral összekevert porcukrot, a tojást gyorsan…

Szilva nyersen eltéve

Hozzávalók: 5 kg szilva 1 kg cukor 1 dkg szalicil Elkészítés: A szilvát kimagozzuk, ráöntjük a cukrot és a szalicilt, néha megkavarjuk. Másnap üvegekbe rakjuk, betesszük a kamrába. Télen felbontható…

Friss fügés-szilvás rétes

…szerinti mennyiségben 10 szem érett friss füge 10 szem szilva vaníliás cukor a kész rétes meghintéséhez Elkészítés: A megtisztított gyümölcsöket kb. 1 cm-es kockákra darabolom. A darált mandulát/diót a zsemlemorzsával…

Aszalt szilvás, csokoládés kocka

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30 perc 25 dk aszalt szilva 4 ek rum 2,5 dk kakaó 10 dk 70 % kakaótartalmú étcsoki 5 dk margarin 18…

Kókuszos-almás sütemény szilvával

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc 1 cs. sütőpor 20 dkg liszt 20 dkg kókuszreszelék 15 dkg cukor 5 kisebb alma jó sok szilva 2 tojás…

Szilva citrommal

…üvegekbe peremig töltjük. Csavaros tetővel lezárjuk, rögtön fejtetőre állítjuk, és kb. 5 percig így hagyjuk. Később hűvös helyen visszafordítva tároljuk. Hasonló kategóriák szilvafajták képekkel szilva lekvár készitése szilva kompot hidegen…