Vörösboros puncs
Hozzávalók: 0,75 liter vörösbor 1 dl szederszörp 2 cl rum 1 citrom 15 dkg kandiscukor 1 szem szegfűszeg 1 darabka fahéj 1 teáskanál forralt borhoz vagy mézeskalácshoz való fűszerkeverék Elkészítés:…
wok fűszerkeverék házilag
Mogyorós-mézes szelet
…20 dkg méz 6 dkg cukrozott citromhéj 6 dkg cukrozott narancshéj 25 dkg hámozott mogyoró 1 mk. őrölt fahéj 2 mk. mézeskalács fűszerkeverék 1 kk. szódabikarbóna 50 dkg liszt 1…
Sajtos-paradicsomos melegszendvics
Hozzávalók: 2 szelet kenyér,1 db paradicsom,2 db kockasajt, só, francia fűszerkeverék, oregano,szárítottpetrezselyem, olívaolaj Elkészítés: A 2 szelet kenyeret megkenjük a kockasajttal,majd karíkára felvágjuk a paradicsomot és ráhelyezzük a kenyerekre.Sózzuk,megfűszerezzük,de ne…
Karamellás körtetorta
…fűszerkeverék Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, és legalább 1 órán át hűtőszekrényben állni hagyjuk. Addig a körtéket megpucoljuk és negyedekre vágjuk. A cukrot és a mézet alacsony lángon karamellizáljuk,…
Zöldséges csirkecomb
…fűszerkeverék olaj Elkészítés: A megtisztított és karikára vágott zöldségeket jól elosztva egy közepes méretű tepsibe teszem. Rájuk helyezem a félbe vágott, beborsozott, besózott csirkecombokat, majd a provence-i fűszerkeverékkel alaposan beszórom….
Bográcsban sült gyros
…A receptet Fett Norbert küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gyros öntet gyros szósz gyros kifliben recept gyros fűszerkeverék házilag gyros szósz elkészítése vadpörkölt bográcsban csirkehús pác gyros gluténmentes pác busa pác…
Tortilla Chips
Hozzávalók: 10 dkg liszt + a hintéshez 0,5 dl víz 1 csipet só ízlés szerinti fűszerek (pizza fűszerkeverék, oregáno, bors…) Elkészítés: A liszthez hozzáadom a sót, a fűszert, majd a…
Ünnepi narancstorta
…fűszerkeverék 8 dkg cukor 5 tojás 1 evőkanál narancslikőr 20 dkg darált mogyoró 2 teáskanál sütőpor Rátét 5 db tisztított narancs, vékonyra szeletelve Krém 0.5 dl citromlé 1 citrom reszelt…
Magyaros pulykamell
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 1 szál kolbász 1 csomag szeletelt császárszalonna 2 csomag szeletelt sonka 2 nagyobb paradicsom 2 nagyobb vöröshagyma 3 db lecsópaprika só bors sült csirke fűszerkeverék Elkészítés:…
Souvlaki tzatzikivel
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, de lehet borjúcomb vagy marhabélszín is 1 húsos zöldpaprika 1 vöröshagyma 1 evőkanál görög fűszerkeverék (készen kapható) 6 evőkanál olaj (olíva is lehet) a tzazikihez: 1,2…