Sajt nasi

Hozzávalók: 25-dkg Trapista sajt és bár mely kedvenc felvágott. Elkészítés: Egy fazélba felteszek vizet forralni és a gyuródeszkára folpakotfeszitek,majd a nyujtót is elkészitem ami nem más mint 1-egyliteresborosüveg tisztára mosva,teleengedem…

Brokkolikrémleves túrógombóccal

…villával szétnyomkodjuk,hozzákeverjük a tojást,a búzadarát és kevés sót.Jól összedolgozzuk és pihentetjük. A brokkolit megmossuk és felvágjuk egyenlő nagyságú darabokra.Lábasba tesszük,felengedjük vízzel,belerakjuk a leveskockát és a szerecsendiót.Addig főzzük,míg a brokkoli megpuhul,majd…

Sörkifli

…Tetejét tojássárgával megkenjük, szezámmaggal, vagy sajttal (mindenki a maga izlése szerint) megszórjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe rakjuk, de nem túl szorosan. Előmelegített sütőben szép arany rgára sütjük, még másnap is…

Szalmakalap

…de ferdén. A szeleteket csillag alakban a kupola köré rendezzük. A gyümölcsöt tetszés szerint felvágjuk, és feldíszítjük vele a szalmakalapot. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák hideg kremrs szalmakalap keményítése szalmakalap…

Répás sütemény

rgarépa Elkészítés A rgarépát megpucoljuk, durvára reszeljük, a diót finomra vágjuk és tálban összekeverjük őket. A lisztet elvegyítjük a szódabikarbónával, a cukorral, a fahéjjal és a mazsolával. Egy nagy tálban…

Házi körözött

…kiveszem a hűtőből, hogy kenhető legyen. Ízlés szerint felvágottat is adhatunk mellé, akár egy szál gyulai vagy paraszt kolbász, de néhány szelet sertés párizsi is illik hozzá. Megjegyzés: A piros…

Pudingos gesztenyés szelet

…2 egész tojás A krémhez 2 cs. vaníliás pudingpor 7 dl tej ízlés szerint cukor 15 dkg margarin 20 dkg porcukor 25 dkg gesztenyemassza A tetejére 3 cl rum 30…

Mákos meggyes charlotte

…1 csomag zselatin fix 1 mokkáskanál őrölt fahéj 8 dkg porcukor 3 tojássárgája reszelt citromhéj 5 dl tejszín 5 dkg darált mák Elkészítés A piskótához a tojások rgáit fehéredésig keverjük…

Ágica szelet

…a hűtőben. Egy nagyméretű peremes gáztepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk, és beletesszük az egyik kinyújtott tésztalapot. Erre öntjük a masszát: a tojások rgáját a porcukorral jól kikeverjük, majd felváltva a…

Nyársonsült joghurttal

…a menta ) 1 gerezd reszelt fokhagyma, 1/2 mk. törött bors, késhegynyi nagyon csípős pirospaprika, só, 2 dl joghurt, 1 fej saláta, 6 illatos fából készült grillpálcika.(Keleti étel hozzávalókat áruló…