…magozott zöld olívabogyó friss fűszerek : bazsalikom, oregano, kakukkfű, rozmaring, petrezselyemzöld Elkészítés: A lisztet egyneműsítjük a langyos vízzel, az élesztővel, a sóval,az olajjal, a finomra vagy apróra vágott fűszerekkel, a…
…2 tojássárgája 1 csipet őrölt szerecsendió, 2 dkg vaj, 4 evőkanál olaj Elkészítés: Előkészítés: A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, kockákra vágjuk, és kevés sós vízben megfőzzük. Ha elkészült, kissé hűlni hagyjuk,…
…nyomkodjuk rá. Süssük meg mindet az olajjal kikent grillserpenyőben. Közben keverjük el a tejfölben a felaprított snidlinget. A kisűlt nyársakat szórjuk meg a maradék pirospaprikával és locsoljuk meg a zöld…
…zöldségporral és 2 szál zöldhagymával ízesítjük. 2 ek. vajból 2 ek. liszttel világos rántást készítünk, és 1 ek. apróra vágott kaprot adunk hozzá, majd vízzel meg 2 deci tejföllel simára…
Hozzávalók: nagy adaghoz: 2 dl tej 2 evőkanál víz 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 2 evőkanál só 50 dkg liszt 3 evőkanál olaj 2 db tojás zöldfűszerek /majoranna, bazsalikom,…
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 szál póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 szelet sonka 50 dkg spárga (zöld) olívaolaj ételízesítő feketebors kakukkfű oregánó fokhagymás-chilis pesto fűszerkeverék 4 db chilipaprika kapribogyó kaprigyümölcs…
Hozzávalók: 1 evőkanál húsvarázs ételízesítő, 1 evőkanál zöld fűszeres íz varázs, 60 dkg csirke mellfilé, 1 fej jégsaláta, 2 db paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 4 db konyhakész tortilla lap, majonéz,…
Hozzávalók: 25 dkg makaróni, 2 dl tejföl, 3 tojás, 2 csokor zöldhagyma zöld szárával együtt, 7 dkg vaj (vagy margarin), 1 evõkanál só, 1 mokkáskanál törött fehér bors. Elkészítés: A…
…Nyáron tehetünk hozzá: 1 kis fej saláta, 2 db. uborka, 2 db. zöldpaprika, 2 db. közepes paradicsom, 4-5 db. hónapos piros retek A mártáshoz: 2 dl. tejföl, 2 db. tojás,…
Hozzávalók: 3 közepes nagyságú krumpli 2 vöröshagyma 2 póréhagyma 20 dkg húsos szalonna 20 dkg sonka 20 dkg kolbasz 1-1 zöld és piros paprika 4-5 tojás só, bors, szerecsendió sütőmargarin…