Fejtett bab csomborral
Hozzávalók: 1 kg. fejtett zöldbab, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 kiskanál morzsolt csombor ( borsikafű), 1 kiskanál cukor, 5 dkg. vaj, 1 evőkanál ételízesitő ( vagy só ízlésszerint), 10 dkg….
zöldbab leves
Tonhalas tortellini-saláta
Hozzávalók: 50 dkg sajttal töltött tortellini 15 dkg főtt zöldbab 4 szál újhagyma 2 doboz tonhalkonzerv natúr lében 1 nagy paradicsom 2 evőkanál magozott fekete olívabogyó 2 evőkanál majonéz 3…
Tonhalas tortellini saláta
Hozzávalók: 50 dkg sajttal töltött tortellini, 15 dkg főtt zöldbab, 4 szál újhagyma, 2 doboz tonhalkonzerv natúr lében, 1 nagy paradicsom, 2 evőkanál magozott fekete olívabogyó, 2 evőkanál majonéz, 3…
Zölbab csirkemellel tejfölös sajt alatt sütve
…a tepsibe. A vízben megfőtt zöldbabot rászórom. A csirkemellet apró darabokra vágom, fűszerezem, és átsütöm kevés olajon, majd a zöldbabra teszem. A tejfölben elkeverem a tejszínt, 5 dkg reszelt sajtot,…
Szalonnás zöldbab
Hozzávalók: 1 zacskó mirelit zöldhüvelyű bab, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél csokor petrezselyem, borsikafű, bors Elkészítés: A fagyasztott zöldhüvelyű babot sós, borsikafüves vízben…
Palócleves másként
…krumplit és a megtisztított, feldarabolt zöldbabot. A lisztből és a tejfölből készítsünk habarást, s ha már minden puha, ezzel sűrítsük be a levest. Végül szórjuk meg finomra vágott petrezselyemmel. Elkészítési…
Kapros zöldbableves II.
Hozzávalók: 1 kg zöldbab 3 dl tejföl 1 csokor kapor 4 gerezd fokhagyma ételízesítő liszt pirospaprika olaj só Elkészítés: A zöldbabot megtisztítom, felaprítom, felteszem főni. Belerakom a kapor felét, az…
Barcelonai zöldségtál
Hozzávalók: 25 dkg sárgarépa, 25 dkg spárga, 25 dkg zöldborsó, 25 dkg gomba, 25 dkg karfiol, 25 dkg zöldbab (minden zöldség súlya tisztítva értendõ), 3 gerezd fokhagyma, 5 evõkanál olaj,…
Sertéstarja sárgarépás zöldbabbal
Hozzávalók: 40 dkg sertéstarja 1 doboz bébi sárgarépa 20 dkg zöldbab 1 csípős chilipaprika 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 1 db citrom 3 evőkanál mustár 1 evőkanál mustármag 3…
Tepsis tészta
Hozzávalók: – egy csomag penne tészta – fél kg darálthús – kukorica – borsó – zóldbab – répa – brokkoli – sűrített paradicsom – oregánó – bazsalikom – kakukkfű –…