Zöldborsófőzelék
…még hozzá, hogy ne legyen túl híg. Lassú forralással besűrítjük. Ízlés szerint tükörtojással vagy sült virslivel körítve tálaljuk. 1 adag: 1710 kJ/385 kcal (köret nélkül) Hasonló kategóriák zöldbórsófőzelék fokhagymás rántással…
zöldborsó főzelék mirelitből
Sült keszeg kakukkfűvel és tárkonyos szósszal
Hozzávalók: 2 megtisztított keszeg (700-700g) 15 dkg sárgaborsó 20 dkg zöldborsó 4 közepes spárga 1-1 sárgarépa, karalábé 3 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 8 apró cseresznyeparadicsom 2 evőkanál kakukkfű só,…
Zöldségekkel töltött pulykamell
Hozzávalók: 4 személyre 4 szelet 12-14 dkg-os pulykkamell szelet, kb 50 dkg zöldborsó, sárgarépa, kukorica vegyesen, kb 2 dl besamelmártás, 10 dkg reszelt sajt, só, liszt-tojás és zsemlemorzsa a panírozáshoz,…
Erdélyi töltött csirkemell kapros túrógombóccal
…dkg marinalt paprika ill. közönséges paprika is megteszi, sót volt, hogy kihagytam belőle) 5 dkg füstölt szalonna 5 dkg fott zöldborsó 1 db tojás 1 evőkanál A mártáshoz: 4 evőkanál…
Zöldborsókrém
Hozzávalók: 20 dkg friss tisztított zöldborsó 2 evőkanál sütőmargarin 1-2 levél medvehagyma só bors darált petrezselyemzöld néhány levél menta Elkészítés: A zöldborsót puhára pároljuk 1 kanálnyi margarinon, majd a többi…
Zsenge zöldborsósaláta fehérretekkel
Hozzávalók: 40 dkg zöldborsó, 20 dkg fehérretek, só, tökmagolaj, fokhagyma Elkészítés: A fehérretket megtisztítjuk, vékony metéltre vágjuk. Egy salátástál belsejét egy gerezd fokhagymával bedörzsölünk, beletesszük a retket, hozzákeverjük, a frissen…