Tepsis zoldsegek
…kicsi sot meg tezsek bele,es raontom a zoldsegekre,es 15 perc alatt keszre sutom. akkor jo,ha a tojas megsult a tetejen . nagyon finom,mint a zoldseges lasannja,csak teszta nelkul mi imadjuk,es…
zöldséges húsos nyárs bundában
Liba zöldséges mártással
Hozzávalók: 3-4 libacomb vagy 1-2 libamell 5 dkg füstölt szalonna 2 babérlevél olaj, só, bors 1 fej hagyma 2 cikk fokhagyma kb. 1 kg leveszöldség (sárgarépa, gyökér, karalábé) 1 evőkanál…
Gombás rizspogácsára ültetett sajtszószos karfiol
…egy szaftos ragut kapjak. Pár perc, és leveszem a ragut a tűzről, majd az egészet összekeverem egy keverőtálban az időközben megfőtt rizzsel. A zöldséges rizshez reszelem a sajt harmadát, majd…
Dijoni csirkemell
…csirkefilére öntjük. Az edényt lefedjük. A sütőben fél órán át sütjük. Utána fedő nélkül aranysárgára pirítjuk. Megjegyzés: Zöldséges párolt rizzsel, vegyes salátákkal vagy savanyúsággal ajánlott. A receptet Somogyvári Nikolett küldte….
Indiai zöldséges ragu
Hozzávalók: 2-3 kisebb cukkíni 30-40 dkg gomba 3 közepes burgonya brokkoli (ha mélyhűtött; 4-5 közepes rózsa) 1 gerezd fokhagyma 1 ek curry por (normál, nem extra csípős) kb. 1 dl…
Kedvenc zöldséges leves
Hozzávalók: szalonna vagy sonka (házi jobb de bacon is lehet) 2-3 nagyobb krumpli kockázva 2-3 répa kockázva 1 kaliforniai paprika csíkozva 1 vöröhagyma 2 dl tejszín ételízesítő peterzselyem Elkészítés: A…
Pikáns keltál
…majd az egészet kis lángon lassan főzzük. Végül sóval, borssal és petrezselyemmel ízesítjük. Forrón tállaljuk ezt a pikáns zöldséges egytálételt. Tanácsok: Gazdagíthatjuk még füstölt kolbásszal is. A receptet beküldte: bnedora…
Skandináv zöldséges húscipó
…húsos masszából egy nagy gombócot formálunk, a zöldségek tetejére rakjuk. Az olajjal az egészet meglocsoljuk, a vizet aláöntjük, a maradék kaporral meghintjük. Alufóliával letakarjuk és előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb…
Pikáns zöldséges lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 200 ml tej 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 150 g burgonya 450 g búzaliszt 1 tasak instant élesztő…
Pikáns metélt
…a mártásba, majd a sûrû zöldséges pépet félreteszem. A kis serpenyõben a megmaradt szalonnazsírt felforrósítom, rászórom a cukrot; és folytonosan kevergetve, szép világosbarnára megpirítom, ezután ráöntök 1 dl vizet. (Figyelem!…