Marengói csirkecomb
…így könnyű lesz utána megpucolni. Amíg a hagyma a forró vízben ázik, a gombával foglalkozunk. Megtisztítjuk, aztán ½ cm vékony szeletekre vágjuk, majd a vajat és az olajat mérsékelt lángon…
zúzapörkölt gombával recept
Lazacfilé tejszínes gombával és hordóburgonyával
…kaporral megszórjuk. A hordóburgonyát tálra tesszük. Mellé kerül a pirosra sült lazacszelet, amit rákkal, friss kaporral megdíszítünk. A gombamártást külön csészében kínáljuk hozzá. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák hordóburgonya…
Cukkínis köret
…a fokhagymát. Befedjük a gombával, és megcsepegtetjük olajjal. Alufóliával lefedjük a tálat, és a sütőben kb. 30 percig sütjük. Levesszük a fóliát, és még kb. 10-15 percig, pirulásig sütjük. Sült…
Besamellmártásos karfiolos csirke
…lehet tenni főtt, karikára vágott krumplit és akkor a köret is készen van hozzá. Karfiol helyettesíthető gombával, brokkolival, mexikói keverékkel, padlizsánnal stb. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: anita72…
Gombás melegszendvics
…tejfölből készítsünk habarást, majd főzzük össze a gombával. Ha kihűlt, kenjük a kenyérre, szórjunk rá reszelt sajtot, és mehet a sütőbe. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kata.stinner küldte. Köszönjük!…
Halfilé tejszínes gombával
…a Knorr serpenyős gombás Rafinériát és a tejszínt, jól kiforraljuk. Tálaláskor a tejszínes gombát a halra öntjük, és apró sós burgonyát kínálunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Herczeg Istvánné küldte. Köszönjük!…
Kakukkfüves ragu gombával és sajttal
…ha szükséges, és készen is van. Köretként szinte mindent lehet hozzá készíteni: tésztát, rizst, burgonya pürét, főtt burgonyát… nálunk a sült burgonya a nyerő. Megjegyzés: A receptet Marton.enci küldte. Köszönjük!…
Tonhal sajttal és gombával
…kevés paradicsompürét hozzátéve kevés ideig tovább pirítjuk. Az így elkészített ragut a halszeletekre halmozzuk, meghintjük reszelt sajttal és olvasztott vajjal meglocsoljuk. Sütőben pirosra sütjük. Rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Baranyai lepény
…pécsi éttermek nagy része kínálja számtalan változatát. Bármivel lehet tölteni: gombával, virslivel, csilis babbal, brokkolival, kukoricával stb. Van, ahol fokhagymás tejföl helyett kapros tejföllel kínálják. A receptet Zsuzsi87 küldte. Köszönjük!…
Tofus rakott zöldbab
…réteg vékonyan felszeletelt gombával. Enyhén borsozzuk és a tetejére morzsoljuk a FETA sajtot. Sütőben addig sütjük, míg a leve elpárolog és szép színt kap a teteje. A receptet beküldte: csorieva…