Flódni – Mirza mama módra
…3.) Másnap megmossuk, lehéjazzuk, kimagozzuk, és vékony szeletekre vágjuk az almát. Fogunk egy serpenyőt, és 4 dkg vajon fél citrom levével és annyi cukorral, amennyi kellemes, de nem túl édes…

…3.) Másnap megmossuk, lehéjazzuk, kimagozzuk, és vékony szeletekre vágjuk az almát. Fogunk egy serpenyőt, és 4 dkg vajon fél citrom levével és annyi cukorral, amennyi kellemes, de nem túl édes…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 vaníliás cukor 1 sütőpor 22 dkg liszt 22 dkg cukor 5 tojás Krém gyümölcsök vegyesen (ízlés szerint, de leg. 3-4…
…evőkanál cukor Elkészítés Az almákat négyfelé vágjuk, meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, majd lereszeljük. Összekeverjük a cukorral és félretesszük. A tészta hozzávalóit annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy lágy, könnyen nyújtható tésztát kapjunk….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 40 dkg liszt 25 dkg margarin 3 tojás sárgája 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 15 dkg cukor 3-4 evőkanál kakaópor…
…tejet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a darált diót, a zsemlemorzsát, és néhány percig főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrokat, a margarint, az őrölt fahéjat és a reszelt citromhéjat….
…tortazselét az előírás szerint cukorral, és vízzel elkészítjük, hozzákeverjük a kiolvasztott gyümölcsöket, és a vízben feloldott zselatint. Nem baj, ha a gyümölcsök szétmennek, lehet pép is. Az omlós tésztát kihűtés…
…cukor Elkészítés A galuskához az élesztőt elmorzsoljuk a langyos tejben, majd adjunk hozzá egy kevés cukrot. Ha felfutott, keverjük a tejbe, és dolgozzunk bele 5 dkg puha margarint, a tojások…
…Krém 4 db tojássárgája 24 dkg cukor 2 csom. vaníliás cukor 3 dl tej 6 dkg liszt 20 dkg Rama margarin Elkészítés 8 tojássárgát habosra keverünk 23 dkg cukorral, és…
…töltelék puding tej nélkül 5 perces süti tej nelkul tej nélküli bögrés süti bögrés mikròs süti tej nélkül mikrós sütik tej nélkül tej nélküli sütemények tej nélküli sütik köménymagleves tejjel…
…perc, kb. 180-200 fokon. A töltelék készítése: a cukrot és a tojássárgát kikeverjük, hozzáadjuk a túrót, grízt, reszelt citrom héját, vanillin cukrot, és összedolgozzuk. A tojásfehérjét felverjük habnak, és óvatosan…