Amerikai palacsinta
…dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin, vagy olaj Elkészítés Gép nélkül a hozzávalókat elkeverjük, majd 20-30 percig állni hagyjuk és zsiradék pl. sütőmargarin nélkül sütjük. A palacsintasütő közepére egy merőkanállal rakjunk,…
zabpelyhes keksz liszt és cukor nélkül
Rizses gomba bácskai módra
…megszórjuk pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk. Ráöntünk 1 dl vizet, és jól összekeverve fedő alatt addig pároljuk, amíg megpuhul. Ekkor a párolt rizshez adjuk, villával alaposan összekeverjük, és alacsony lángon, fedő nélkül…
Kenyér dagasztás nélkül
…fogja megbánni! Én fél kg lisztből szoktam csinálni, de még aznap elfogy az egész. A receptet és a fotót Nanne73 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pita élesztő nélkül zöldbableves rántás nélkül…
Joghurtos céklasaláta hússal
…magos kifli(esetleg zsemle) Elkészítés: A kész céklasalátát egy szürökanállal alaposan lecsöpögtetjük. A kihült húst kockára vágjuk. A natúrjoghurtba(kefirbe)beletesszük a borsot,sót,zöldfüszereket és jól összekeverjük. Tálalás: Egy lapos tányérra elrendezzük a céklát,ráhalmozzuk…
Zöldborsóleves buggyantott betéttel (4 személyre)
…(10%-os) ecet 1 evőkanál só 4 friss tojás 12 dkg pácolt, nyers sonka Elkészítés: Előkészítés: A sárgarépát és az újhagymát megtisztítjuk, mindkettőt felkarikázzuk. A petrezselymet leöblítjük, finomra vágjuk. Elkészítés: Az…
Sajtosrúd
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 25 dkg margarin 8 + 15 dkg reszelt sajt 1 evőkanál ételecet 6 evőkanál víz Izlés szerint só /kb.2 csaptt teakanál/ Elkészítés: A sós lisztet elmorzsoljuk…
Szalonnás-almás-hagymaágyon sült karaj
Hozzávalók: sertéskaraj csont nélkül húsos szalonna 4 nagyobb fej vöröshagyma 2 szem alma só fokhagyma fűszerek ízlés szerint méz krumpli kevés vaj kevés tejföl Elkészítés: A szalonnát vékony szeletekre vágom,…
Fokhagymás tepsis burgonya
…a zúzott fokhagymát, kevés pirospaprikát, ízlés szerint sót, borsot adunk hozzá, majd a krumplira öntjük. Tetejére szalonnakockákat és reszelt sajtot szórunk. Sütőbe tesszük, 20-25 percig lefedve pároljuk, majd takarás nélkül…
Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös mártással
…zsírosabb részektől. Beszórjuk őket mindkét oldalukon kevés sóval, valamint ízlés szerint kakukkfűvel és bazsalikommal. Egy tepsi vagy hőálló tál aljára lefektetünk baconszeleteket, és ezekre tesszük a befűszerezett csirkecombokat. A tejfölben…
Muszaka – ahogy én csinálom
…Görögországban járt, akkor eredeti muszakafűszerkeverék Elkészítés: Megpucolom a padlizsánokat, és kb. 1/2-1 cm-es lapokra vágom, besózom. Picit állni hagyom, majd a sütő rácsára fektetve – olaj nélkül – megsütöm. (Kicsit…