Szedres túrószelet

Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:25-30 perc 5 tojás 18 dkg cukor 4 zacskó vaníliás cukor 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 10 dkg liszt 2…

Görhe

Hozzávalók: 2 joghurtos kupa buzaliszt, 2 jogh.kupa finom kukoricaliszt 2 jogh.kupa kristálycukor 2 jogh.kupa tej, 1,5 jogh.kupa étolaj, 2 tojás sárgája, 1 zacskó sütőpor Elkészítés: Fentieket fakanállal összekeverni, a 2…

Narancsos csirkemell (KUNG PAO)

Hozzávalók: 1 nagy kifilézett csirkemell 10 dkg sós földimogyoró hét ev&otilde kanál szójaszósz két ev&otilde kanál narancslekvár fehérbors curry 2 zacskó (2 x 125 g) f&otilde z&otilde tasakos rizs Elkészítés:…

Kéksajtos tészta barnahagymával

Hozzávalók: 1 zacskó penne vagy szarvacska tészta 2 közepes fej hagyma 3-4 evőkanál vaj és ugyanennyi olívaolaj 15-20 dkg gorgonzola 25 dkg mascarpone 20 dkg mirelit vagy 40 dkg friss…

Cukkinis-karfiolos rakott

…megdinsztelem, rádobom a darált húst. Amikor már sül, ráöntök egy zacskó Knorr Serpenyős gombás csirke Rafinériát, és nagyon pici vízzel felengedem, éppen hogy ellepje. Épphogy megrottyantom és elzárom. A másik…

Mákos, szezámmagos rudacskák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tojás a kenéshez 2 teáskanál só 1/2 zacskó sütőpor 2 dl fehérbor 2 dl olaj 60 dkg liszt mák szezámmag a szóráshoz…

Karamellás szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 50 dkg liszt 25 dkg Rama másfél dl tej késhegynyi szódabikarbóna Krémhez 2 zacskó karamellpuding 8 evőkanál porcukor 7,5 dl tej…

Bruschetta csicseriborsó-pürével és ruccolával

Hozzávalók: 1 db baguette, 1 doboz csicseriborsó-konzerv, kb. 2 dl olívaolaj, 2 evőkanál tahini, 1 evőkanál szezámolaj, 1 zöldcitrom leve, 1 zacskó ruccola, só és frissen őrölt bors. Elkészítés: Először…

Túrós rácsos

…krumpli só 3 tojás + 1 a kenéshez 1 narancs reszelt héja 1/2 kisk. őrölt fahéj 2 zacskó van. cukor 750 g tehéntúró 1 dl langyos tej 2-3 evk. zsemlemorzsa…

Thomas torta

…beszínezünk feketére, egy másikat pirosra, egy kisebbet sárgára. A többit pedig, kékre. Nejlon zacskót szétvágunk, és kicsit meghintjük porcukorral, ezen kinyújtjuk jó nagyra a kékre megszínezett marcipán darabot és bevonjuk…