Kekszes muffin
…A tojást felverem, hozzáadom a cukrot, vaníliát, olajat, kefírt. Hozzáadom a lisztes keverékhez. A tésztát a papírkapszlival bélelt mélyedésekbe töltöm. Sütöm az előmelegített sütőben. Ha kihűlt csokimázzal bevonom, és esetleg…
zebra kocka lisztes kremmel
Zsákbamacska köpönyegben
…a sóval ízesítjük, és a 2 evõkanálnyi olajat is belekeverjük. Másfél ujjnyi magasan olajat forrósítunk egy serpenyõben. A lisztes zöldségdarabokat és a párizsit összekeverve egyenként belemártjuk a tésztába, és az…
Almás omlós
…lisztes tepsibe teszük a kinyújtott tészta egyik felét. Zsemlemorzsát szórunk rá, és következik az almás töltelék. Erre rátesszük a kinyújtott tészta másik felét, és villával végig szurkáljuk, hogy az alma…
Ultrabrutál csokis-meggyes muffin
…a tojásokat. Hozzáadjuk a tejszínt és apránként a lisztes keveréket is. Amikor már egynemű a tészta, beletesszük a meggyet és a csokit is. Megtöltjük a tésztával a muffinformákat és mindegyik…
Zabkorpás trópusi muffin
…olvasztott vajat. Ezt a keveréket összekeverjük a zabkorpás egyveleggel, majd hozzáöntjük a tejet és az almalevet (és a rumot). Hozzáadjuk a villával összetört banánokat és az apró kockákra vágott ananászt…
Gesztenyés-meggyes muffin
…margarint, és jó alaposan összekeverjük. A lisztes keverékbe beleöntjük a tejeset, és villával alaposan összeforgatjuk. Belekanalazzuk a sütőformákba (ha nyomozsákból nyomjuk ki, akkor szebben formázható, mint kanállal), és előmelegített sütőben…
Csokoládés-túrós muffin
…Ehhez hozzáadjuk a lisztes keveréket, és gyorsan beleforgatjuk, hogy az egész átnedvesedjen. Ebből a sütőforma mélyedéseibe töltünk annyit, hogy kb. az 1/3 részéig érjen a massza, (ez kb. 1,5 evőkanálnyi)….
Moser mennyei muffinja
…a sütőport és a sót egy nagy tálba. Egy másik tálban a tojásokat, a vajat vagy sütőmargarint, a tejet és a vaníliát keverjük el. A tojásos keveréket keverjük a lisztes…
Meggyes-csokis muffin
…habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet, olajt, majd a lisztes keveréket. Legutoljára beleforgatjuk a meggyeket. Muffin formába kanalazzuk és 180 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Csodálatos rácsos sütemény
…A lisztes massza kétharmadát a tepsibe simítjuk, erre a túrós keveréket tesszük, végül a tetejét a maradék piskótamasszával berácsozzuk. A rácsok közé baracklekvárt töltünk, és a süteményt az előmelegített sütőben…