Csokoládés habtorta
…dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaj vagy sütőmargarin 0,5 dl tejszín Elkészítés A csokoládékat külön-külön 2,5, 2,5 dl tejszínnel gőz fölött összeolvasztjuk. A maradék tejszínt kemény habbá verjük. A zselatint kevés…
zellerkremleves tejszin nelkuel
Gyerek mogyorós
…növényi tejszín 1 cs. habfixáló Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe tesszük, megszórjuk vágott dióval, majd megsütjük. Ezután a kissé kihűlt piskótát megkenjük a mogyorókrémmel. A tejből, a tojássárgából, cukorból,…
Emeletes élvezet, sütés nélkül
…2 dl tejszín 1 cs. vaníliás cukor 3. réteg 2 cs. vaníliás krémpor 5 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 4. réteg 2 dl tejszín 1 vanília Tetejére kb. 5…
Hússal töltött gombafejek
Hozzávalók: 1/2 kg nagy fejű gomba, 1/2 kg darált hús, kis fej hagyma, kevés olaj, kevés tejszín, kevés sajt, só, bors, kakukkfű Elkészítés: A gombát megtisztítod, a törzsét kiszeded (levesbe…
Sajtos-tejszínes sertéskaraj krumplival sütve
…húsokat befűszerezem ízlés szerint, a burgonyára helyezem, majd a tejszín felével meglocsolom. Tetejére teszem a maradék burgonyát, és meglocsolom a maradék tejszínnel. Alufólia alatt kb. 1 órát sütöm 150 fokon,…
Citromos avokádóleves (4 személyre)
…levest és a tejszín felét. Sóval, borssal ízesítjük és 20 percre hűtőszekrénybe helyezzük. Fogyasztás előtt a maradék tejszínt kemény habbá verjük, és a kitálalt leves közepére halmozzuk. Tanácsok: Ha húslevest…
Ír torta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30-40 perc 26 dkg liszt 7 tojás 25 dkg cukor 1,2 dl olaj 10 dkg étcsokoládé 0,8 dl ír tejszín…
Mustáros-boros csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé (pulykamellből is készíthető) 1,5 dl száraz vagy félszáraz fehérbor 1,5 dl tejszín mustár só bors 1-2 evőkanál olaj Elkészítés: A húsokat kisebb szeletekre vágom, egy magas…
Csokoládés epertorta
…sütőpor kb. 2,5 dl tej A töltelékhez: 3 evőkanál ribizlizselé (lekvár) 50 dkg eper 3 dl tejszín 1 csomag habfixáló por 1 kávéskanál vaníliás cukor 2 evőkanál porcukor A forma…
Banános marcarponés parfe
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csipet só 10 dkg porcukor 2 dl tejszín 25 dkg mascarpone 2-3 banán 2 tojás A csokiöntethez 2 dl tejszín 12 dkg…