Palacsinta lecsóval, virslivel
Hozzávalók: 8 darabhoz: 8 sós palacsinta 1 nagy fej vöröshagyma 40 dkg zöldpaprika 20 dkg paradicsom 5 evőkanál olaj 1 evőkanál fűszerpaprika 2 pár virsli 2 evőkanál vágott snidling Elkészítés:…
zoldpaprika krem
Pásztortarhonya II.
Hozzávalók: 25 dkg tarhonya 20 dkg füstölt kolbász 10 dkg füstölt szalonna 60 dkg burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 1-2 darab zöldpaprika 1 darab paradicsom őrölt pirospaprika só Elkészítés: A…
Csodalecsó
Hozzávalók: 15 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 10 dkg vöröshagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 10 dkg gomba, 8 db fürjtojás, 15 dkg lángolt kolbász, 5 dkg zöldborsó, 1 cikk fokhagyma,…
Burgonyás sajtos fasírt
Hozzávalók: 0,5 kg darált hús 10 dkg füstölt karaván sajt 3 tojás 4 közepes burgonya 2 szelet (szikkadt kenyér) backon szalonna kevés tej zöldpaprika, vöröshagyma,só,bors Elkészítés: A burgonyát( egészben)+tojásokból kettőt…
Csirkemell fűszeres sajtszószban
Hozzávalók: 1 db. friss csirkemell 10 dkg trappista sajt 1 pohár kefir teavaj (egy kis szelet, nem mértem le:-)) 1 db. erős zöldpaprika 1 fél fej lila hagyma 1 csokor…
Ervin féle almaszósz
Hozzávalók: 4-5 darab közepes alma 1 nagy paradicsom 2 egész erős zöldpaprika 1 és 1/2 dl tejföl 1 csapott evőkanál liszt 2 evőkanál méz Elkészítés: Az almát meghámozzuk, összeaprítjuk a…
Bolgár vegyes sült
Hozzávalók: 1 padlizsán, 3 kis, vékony cukkini, 2 húsos zöldpaprika, 3 paradicsom, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg parmezán jellegű sajt, 10 dkg feta sajt, olaj, só, bors,…
Rakott laskagombás kelkáposzta
Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta vagy 2 db kínai kel 2 db közepes krumpli 1 kisebb zeller zellerzöld 1 tasak (125 grammos) gyorsrizs, lehetőleg barnarizs 25-30 dkg laskagomba 1 kis…
Köles – egytál
Hozzávalók: – 2 bögre köles – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 2 zöldpaprika – 1 pritaminpaprika – 1 fej lilahagyma – 3 evőkanál olaj – 1 kis…
Del-amerikai rakott rizs
Hozzávalók: 1/2 kg rizs,kis kurkuma,olaj,1 nagy fej voroshagyma,1-2 zoldpaprika,1-2 paradicsom,4 evokanal majonez,reszelt sajt,so,bors 5-6 egesz csirkecomb Elkészítés: A rizst feltesszuk olajba kicsit megpiritjuk,es felontjuk a kurkumas vizzel.Ettol a vizto szep…