Házi krémes
…cukor 15 dkg cukor 2 csapott evőkanál zselatin 12 tojásfehérje 6 dl tejszín Elkészítés: A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral és a vízzel, ebbe jön a sütőporral elkevert liszt. Tepsibe…
zselatin használata
Ananásztorta II.
Hozzávalók: 6 tojásból piskóta A krémhez: 4 tojás sárgája 6 kanál cukor 1,5 evőkanál liszt 2,5 dl tej 3 kávéskanál zselatin 4 dl tejszínt 1 ananászkonzerv Elkészítés: A krémhez a…
Tamáskrém
…natúr mogyoró, 1 evőkanál zselatin, 1/2 citrom reszelt héja Elkészítés: A zselatint kevés forró vízben feloldjuk, majd kihűlve a tejfölbe keverjük. Az átpasszírozott tehéntúrót kikeverjük a tejföllel, a kemény habbá…
Hideg túrós
…elkészítjük a zselatint a csomag hátulján leírtak szerint, és ráöntjük a túróra. (Annyi víz kell a zselatinba hogy ne legyen túl folyós a túró.) Ha megvagyunk, belenyomjuk a gerezdekre vágott…
Túrósgerinc
Hozzávalók: 25 dkg túró,2 dl kefir vagy joghurt,3 ek.p.cukor,1 cs.tejszínhabpótló,gyümölcsdarabok,étkezési zselatin. Elkészítés: A túrót,a kefirt vagy joghurtot,a p.cukrot összekeverjük,ehhez keverjük az 1 cs.tjszínhabpótlót elkészítve,majd gyümölcsdarabokat szórunk bele a masszába.Étkezési zselatint…
Tina féle őszibarackos joghurttorta
Hozzávalók: 17-18 dkg babapiskóta, 15 dkg étcsokoládé, 30 g színtelen zselatin, 1 citrom leve, 25 dkg cukor(de ízlés szerint is ízesíthetjük), 1 l joghurt(ha lehet natúr joghurtot használjuk, de lehet…
Csokító
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 1 dl víz 3 evőkanál kakaó 1 evőkanál zselatin 18 dkg tejpor egy csomag puffasztott…
Focilabda torta
…étkezési keményítő 1 csapott teáskanál sütőpor 9 g színtelen zselatin 1 zacskó vaníliás pudingpor 4 dl tej 4 dl tejszín rumaroma 3 holipni (ostyarúd, (cukrászdában is lehet kapni) 16 db…
Háromszoros élvezet
…dkg olvasztott csoki 30 dkg margarin 30 dkg porcukor 8 tojássárgája 2 ek zselatin 3,5 cs. vaníliás pudingpor 1 l tej Tészta csipet só 1 cs sütőpor 4 dkg liszt…
Barackos tiramisu
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 46 darab babapiskóta kb. 3/4 dl őszibaracklikőr 45 gramm zselatin 1 doboz, (850 ml) őszibarackbefőtt 1 kg túró 500 g…