Disznótoros másképp (agyagedényben)
…beteszed a sütőbe 15-20 percre. Nem kell előmelegíteni a sütőt! Rárakod a hurkát-kolbászt. Lefeded és mehet vissza a sütőbe 60 percre. A receptet beküldte: kittinka Hasonló kategóriák hurka árak 2013…
zsemlés májas véres hurka
Hamis hurka
…kikenünk vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, ezután beleöntjük a masszát. Felverünk tojást, amit a tetejére öntjük, és megsütjük. Megjegyzés: A receptet Prokai Elisabeta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hurka köret hurka mellé köret…
Vadászkáposzta
…percig pirítjuk, majd meghintjük a liszttel. Megsózzuk, köménymaggal, szemes borssal ízesítjük és hozzáadjuk a karikára vágott burgonyát. Felöntjük a húslevessel és fedő alatt megpároljuk. Sült kolbász vagy hurka mellé kínáljuk….
Sült máj – libazsírban
…pároljuk a májat. (Akkor készült el biztosan, ha kettévágjuk, és nem véres a közepe). Egy lyukacsos szűrőkanállal kimerjük a májakat egy tálba, és a zsírból kiszedegetjük a hagymát és a…
Sajtos galuska a’la Veres Kati
…és elômelegített tálra tesszük. Pirospaprikával összekevert forró tejföllel meglocsoljuk, és a szalonnapörcöt a tetejére szórjuk. Salátával kínáljuk. Ezt a receptet nagymamámtól tanultam:)) Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: vereskati…
Szarvasmáj Folkmári módra
…ilyet ettem! Bizony, nem kényes gyomrú fajtának ajánlom ezt a hirtelen, szarvasbőgéskor készülő csemegét. Akkor sikerült jól az étel, ha még enyhén véres a belseje. A receptet Topaulus küldte. Köszönjük!…
Libamájpástétom gyümölcsökön
…épp hogy kicsit megpirítjuk, rátesszük a hagymát, majd amikor összeesett, beletesszük a májat. Kiméletesen pirítjuk, majd sóval, borssal, majoránnával fűszerezzük. Amikor a máj már nem véres, de még puha, megszórjuk…
Batániai töltött paprika
…tojással, paradicsomkockával, cukkínivel összekeverve tölts paprikába. 200 fokos sütőben süsd 30 percig sütjük. Tálalás előtt szórd meg reszelt sajttal. Nettó CH: 1 adagban kb. 7 gramm. A receptet beküldte: veres…
Mogyorós májkrém
…Összekverem a maradék hozzávalókkal (vaj, mustár, só, bors), kenyérrel tálalom. Megjegyzés: Ha valaki nem szereti a véres részeket az elején, apró darabokra vágva is lehet sütni a májat, aztán jön…
Kefíres pottyantós (Veres Kati módra)
…ez sem éri meg a másnapot:))). A múltkor nem volt itthon se gyümölcs, se befôtt. Lekvárt csöpögtettem bele és dió darabokat szórtam rá. Nagy siker volt. A receptet beküldte: vereskati…