Zabpehely fasÃrt
Hozzávalók: 10 dkg zabpehely 3 dl reform ételízesítÅ‘s, majorannás víz Zöldség (bármilyen nyers, amit szeretsz…) Vöröshagyma ízlés szerint Fokhagyma ízlés szerint Egyéb fűszerek ízlés szerint 1 db tojás Zsemlemorzsa helyett…
zseml/u00e9s
CsÃpÅ‘s spagetti
…összekeverjük, és félretesszük. SerpenyÅ‘ben, kevés olajban megpirítjuk a zsemlemorzsát (óvatosan, nehogy megégjen), majd levesszük a tűzrÅ‘l. A tésztát tálalótálba tesszük, ráöntjük a mártást meg a pirított zsemlemorzsát, összekeverjük, és azonnal…
Cseresznyés lepény
…mert ez tartja majd meg a tölteléket. Kimagozunk 3/4 kg cseresznyét. A tésztát megszórjuk egy kevés zsemlemorzsával, és rátesszük a kimagozott cseresznyét. A tetejét ismét megszórjuk zsemlemorzsával vagy dióval kevert…
Almás rétes
Hozzávalók: 2 doboz mirelit réteslap (1 rúdhoz 4 lapot használjunk!) olaj zsemlemorzsa 1,5 kg alma cukor fahéj A tetejére: porcukor Elkészítés: 1.) Leterítettem a nedves konyharuhát az asztalra, és rátettem…
Húsgombócos falatkák
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szikkadt zsemle 20 dkg trappista sajt 20 apró csemege uborka 2 piros húsú paprika 60 dkg darált sertéshús 2 tojás 1…
DÃszes szendvics
Hozzávalók: margarin ketchup majonéz zsemle uborka Elkészítés: vegyél elÅ‘ zsemlét és készülhet a díszes szendvics vedd elÅ‘ a zsemlét vágd el és margarinnal kend meg mind a két felét azután…
Bundás virsli rántottával
…Egy másik tányérba tegyünk egy kis maroknyi zsemlemorzsát, és ebben is forgassuk meg. Süssük meg a palacsintasütÅ‘ben. Amíg sül, a kimaradt zsemlemorzsát öntsük hozzá a tojáshoz, és keverjük el. Mikor…
Ciabatta zsemlék
…és egy órát hagyd kelni. Melegítsd elÅ‘ a sütÅ‘t 240 fokra (ha sütÅ‘papírt teszel a zsemlék alá, akkor csak 220, mert az annyit bír ). Kend meg a zsemléket olajjal,…
TojásfasÃrozott
Hozzávalók: 5 tojás, 1 zsemle, 1 dl tej, 5 dkg csiperkegomba, 1 kis fej hagyma, olaj, só, bors, majoránna Elkészítés: A szikkadt zsemlét tejbe áztatjuk. Négy tojást keményre fÅ‘zünk. Meghámozzuk…
Spenótfőzelék ll.
…a tejben megáztatjuk a nagyobb darabokra vágott zsemlét. A spenótot és az áztatott zsemlét összeturmixoljuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, megborsozzuk, sózzuk. Az olajat felforrósítjuk, a liszttel rántást készítünk. Hozzáöntjük…