Hozzávalók:
- 1/2 kg túró,
- 1/2 kg vastag rétestészta,
- 4 egész tojás,
- 1 dl ásványvíz,
- 1 dl olaj,
- 1 pohár tejföl,
- 1 kanál só
Elkészítés:
A tepsi alját kiolajozzuk, beleteszünk egy réteg tésztát, egyet pedig félreteszünk, ezzel fogjuk majd beborítani. A túrót, a tojást, a tejfölt, az ásvanyvizet és a sót jól összekeverjük, a rétestésztát széttépkedjük, és belekeverjük a túrós masszába, beleöntjük a tepsibe, befedjük a réteslappal, és megkenjük olajjal. Forró sütőben aranybarnára sütjük.
Megjegyzés:
Kockákra szeleteljük, és joghurttal tálaljuk.
A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!