Hozzávalók:
- 50 dkg rétesliszt
- 15 dkg cukor
- ½
- doboz tejföl vagy kefir (kispoharas)
- 20 dkg sütőmargarin
- ½
- csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás
- sok-sok gyümölcs (pl.: őszibarack, szilva)
Elkészítés:
Először a szárazakat összekeverem (liszt, cukor, sütőpor, vaníliás cukor), majd a többi hozzávalót hozzáadom. Fél órát állni hagyom, a sütőt előmelegítem. A tészta egyik felét kinyújtom, lefektetem a sütőlapra, megszurkálom villával. A feldarabolt gyümölccsel megszórom, majd a tészta kinyújtott másik felét ráborítom, és ezt is megszurkálom villával. 4-5-ös fokozaton kb. 40 perc alatt készre sül.
Megjegyzés:
Isteni!!! :-)
A receptet Nagyné Krajnyák Anikó küldte. Köszönjük!