Hozzávalók:
- A tésztához:
- 60 dkg liszt
- 10 dkg zsír vagy sütőmargarin
- 12 dkg porcukor
- szalalkáli
- 2 tojás
- annyi tej, amennyit felvesz (kb. 4 dl)
- A krémhez:
- 4 csomag vaníliás pudingpor
- kakaópor
- 1,7 l tej
- ízlés szerint cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 6 egyforma részre osztjuk, és nagyon vékonyra kinyújtjuk. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy a tészta ne hólyagosodjon fel. Sütőpapíron, 180 fokon pár perc alatt megsütjük.
A krémhez a pudingot a szokásos módon elkészítjük. Ha valaki szereti nagyon csokisan, az csak csokipudingporból készítse, aki nem, az vaníliás pudinggal, és abba szitáljon kakaóport. A pudingot melegen a lapok közé kenjük, hűtőbe helyezzük, és szeletelés előtt több órán keresztül állni hagyni.
Megjegyzés:
A receptet Szilvási Erika küldte. Köszönjük!