Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
25 dk liszt
35 dk porcukor
7 tojás
2 evőkanál kakaópor
1 cs sütőpor- A krémhez
25 dk Rama margarin
5 dl tej
5 dk grízes liszt
25 dk porcukor
1 cs vaníliás cukor
5 dk kókuszreszelék
Elkészítés
A tojássárgákat a cukorral és 7evőkanál vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, a liszttel elkevert sütőport, majd a felvert tojásfehérjét. Két adag tésztát sütünk belőle, ha kihűlt, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A krémhez a tejből és a lisztből pépet főzünk. A margarint habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, apránként hozzáadjuk a kihűlt pépet, és jól eldolgozzuk. Két-két lapocskát összeragasztunk a krémmel úgy, hogy az oldalára is jusson, majd kókuszreszelékben megforgatjuk.