Húsvétváró

Hozzávalók:

  • 1 pohár tejföl
  • 1 tubus majonéz
  • 6 db főtt tojás
  • 5 ecetes uborka
  • 1 fej lilahagyma
  • 1 kávéskanál cukor
  • 1 kávéskanál só
  • 1 alma
  • 20 dkg párizsi
  • 1 tyúkhúsleveskocka
  • 2 evőkanál zselatin

Elkészítés:

1 dl vízben felfőzzük a leveskockát, majd ha már langyosra hűlt, belekeverjük a zselatint. Beleteszük a tejfölt, a majonézt és az apró kockára vágott hozzávalókat. Fóliával bélelt őzgerincformába töltjük, és hűtőbe tesszük dermedni. Ha kész, kiborítjuk a formából, és szeletekre vágva tálaljuk.

Megjegyzés:

30 perc csak az elkészítése, a dermedésre kell legalább egy fél nap. De megéri, mert nagyon mutatós és finom.

A receptet Anceszka küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Vargányafelfújt fokhagymamártássalHozzávalók: 40 dkg vargánya, 5 dkg sütőmargarin, 5 dkg vöröshagyma, 5 dkg liszt, 3 dl tej, 4 tojás, só, őrölt fehérbors, petrezselyem, 5 gerezd fokhagyma, 5 dkg sütőmargarin, 2 dkg...
  2. Mézparfait málnaszósszalHozzávalók: 4 tojássárgája 5 dkg porcukor 3 evőkanál méz 2 dl tejszín pici só A málnaszószhoz: 30 dkg friss vagy mélyhűtött málna 7,5 dkg cukor (ízlés szerint) Elkészítés: Gőz fölött...
  3. Kölespuding áfonyávalHozzávalók: 15 dkg köles, 4 evőkanál méz, 3 dl tej, 4 evőkanál áfonyalekvár Elkészítés: A kölest durvára őröljük. A tejet egy lábasban felforraljuk, hozzáadjuk a mézet, majd folyamatos keverés mellett...
  4. Krémsajtos eperparféHozzávalók: 10 dkg tejszín krémsajt 30 dkg eper 2 dl tejszín 1 dl tej 2 teáskanál folyékony édesítõ Elkészítés: Az epret megmossuk, kicsumázzuk, és félbevágva turmixgépbe tesszük. Hozzárakjuk a krémsajtot,...
  5. Húsvétváró salátaHozzávalók: 30 dkg jégsaláta /kockára aprítva/ 10-15 dkg főtt füstölt comb hús”sovány részéből”/csíkokra/ 3 db főtt tojás /szeletelve/ 1/2 hagyma /szeletelve/ 1 kicsi kefir 1/2 citrom leve só,édeske,bors Elkészítés: salátát,húst,tojást...