Hozzávalók:

• 6 tojás
• 12 evőkanál cukor
• 6 evőkanál porcukor
• 3 csomag vaníliás cukor
• 3 csomag zselatin
• 2 kis pohár tejföl
• 2 evőkanál kakaó
• 1 csomag gyümölcskocsonya
• elkészíthető: tepsiben vagy magasabb peremű tálcán

Elkészítés:

1. réteg: 3 tojás fehérjét 6 evőkanál cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral kemény habbá verünk, hozzáadjuk a tojássárgáját. 1 csomag zselatint 1,5 dl vízben elkeverünk, felmelegítjük. Majd langyosra hűtjük, és a masszához öntjük, jól elkeverjük. Tepsibe öntjük, és hűtőbe tesszük.

2. réteg: Ugyanúgy készül, mint az első adag, de 2 evőkanál kakaót is teszünk bele. Az első tetejére öntjük, amikor az már kicsit megdermedt, és visszatesszük a hűtőbe.

3. réteg: 2 kis pohár tejfölt 6 evőkanál porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral összekeverünk, hozzáadjuk a zselatint, és ráöntjük a 2. réteg tetejére (ha az már megszilárdult).

4. réteg: Elkészítjük a gyümölcskocsonyát a használati utasítás alapján. Ha kihűlt, ráöntjük a 3. réteg tetejére, megvárjuk, míg megdermed, majd szeleteljük és tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Kata küldte. Köszönjük!